ඇපල් ඇනූ ඇපල් ගෙඩියක අර්තාපල්-යීස්ට් පිටි ගුලිය පිරිනමන්න. තම්බා අර්තාපල් එකතු කිරීම හා කසාය එකතු කිරීම, නිමි නිෂ්පාදන මෘදු, ටෙන්ඩර් නිපදවන බව, අපි බිත්තර, කිරි හෝ බටර් එකතු නොකළත් කාරනය වෙත යොමු කරයි. මෙම ඇනූ, ෙබ්කිං පයි සහ පයිං ෙබ්කිං පිරවුම් සඳහා විශිෂ්ටයි
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 100 ග්රෑම්
- සීනි 1 තේ හැදි. l.
- යීස්ට්, නැවුම්, 20 ග්රෑම්
- ලුණු 1 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 2 තේ හැදි.
- පියවර 1 අර්තාපල්, මුහුන් ටිකකින් සෑදීමට අවශ්ය අර්තාපල්, සීනි, පිටි, යීස්ට්, සජීවී ලුණු.
- පියවර 2 යීස්ට් සීනි සමග පොඩි කරන්න. විනාඩි 10 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.
- පියවර 3 පිසූ තෙක් අර්තාපල් සහ ගෙඩිය ඉවත් කරන්න. අර්තාපල් උදුරන්න, සහ සුප් හොද්ද තබා ගන්න.
- පියවර 4 සක්රිය කළ යීස්ට් උණුසුම් අර්තාපල් අර්තාපල්, පිටි 2 හැදි 150 ක් උණුසුම් අර්තාපල් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න.
- පියවර 5 විනාඩි 20 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න.
- පියවර 6 ඔපාරා මේ කාලය සඳහා කරනු ඇත.
- පියවර 7 පිටි වල තිරිඟු පිටි මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 8 මෘදු ඇනූ knead.
- පියවර 9 විනාඩි 45 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තුවායක් සහ ස්ථානයකින් ආවරණය කරමින් ආවරණය කරන්න. මෙම කාලය තුළ, දෙවරක් පිටි ගුලිය දෙගුණ කරන්න.
- පියවර 10: ඇනූ 2 ගුණයකින් වැඩි වනු ඇත මෙම ඇනූ පයිට් සඳහා විශිෂ්ට වේ.