ලූනු සහ වයින් සෝස්

කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කරන්න. අර්ධ මුදු සහ ෆ්රයි කූරු කපන්න අමුද්රව්ය:

• ලූනු - 3 කෑලි
• බටර් ග්රෑම් 50 යි
• පිටි - 2 කලාව හැඳි
• රතු වයින් - මිලි ලීටර් 300 ක්
• Bouillon - මිලිලීටර් 50 ක්
• ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස

උපදෙස්

කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කරන්න. විනිවිද පෙනෙන තුරු බටර්වල අර්ධ මුදු හා ෆ්රයි කපා ළූණු කපා. මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය මත රන් ලූනු තෙක් පිටි එකතු, කලවම් සහ ෆ්රයිට් එකතු කරන්න. ළූනු රන්වන් කරද්දී, වයින් තම්බාගත් බවට වත් කරන්න. නිරන්තරයෙන් පිස, උනු කිරීමට ගෙන ඝන තෙක් උයන්න. Solim සහ ඝන ලද සෝස් පීප්ලා, එය කිරීමට සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. සෝස්වල අපේක්ෂිත අනුකූලතාව තෙක් බ්ලීච් සහ නභිගත කරන්න. සෝස් උණුසුම් විය. Bon appetit!

මෙහෙවර: 4