බදින සොසේජස් සමග බදින ලද බටර්
4 කට:
- ඩම්ප්ලිං සඳහා 750 ග්රෑම් පිටි (බිත්තර, ජලය, ලුණු, පිටි)
- ලුණු, ගම්මිරිස්
- සීනි
- විවිධ මිහිරි බුගල් ගම්මිරිස් 3
- ළූණු 1
- 3 දඩයම් සොසේජස් (එක් එක් 100 ග්රෑම්)
- 3 හැදි උණු කොට බටර්
- සෙවන ලද තක්කාලි ග්රෑම් 500 ක්
- තක්කාලි කෙචප් 6 හැදි
- 1 tablespoon කරි
පිසීම්:
5-6 සෙ.මී. දිගු කපා දිගු සොසේජස් ඇඟිල්ලක් ඝන බවට ඇනූ, ඇඟිලි "ඇඟිලි" ලබා දෙන්න. විශාල සාස්පැනේරි, ලුණු සහිත ජලය 2-3 ලීටර් උනු. කොටස් වශයෙන් "ඇඟිලි" දමා විනාඩි 5 ක් සඳහා උයන්න. ඝෝෂාවෙන් වතුරෙන් පිටවීම, ඔවුන් කාන්දු විය යුතුය. ස්පෝට් ගම්මිරිස්පෝස් සෝදා පිරිසිදු කර තීරු කපා. ළූණු කඩා, කැට කපා, සහ සොසේජස් කපා - රවුම්. විශාල කබලෙන් ලිපට උණුසුම් බටර් 2 හැදි. රන්, දුඹුරු තෙක් "ඇඟිලි" මත කපාගන්න. තවත් සීනුවක් දී උණු කොට බටර් 1 tablespoon උණුසුම්. එය හරවන්න, එය මත සොසේජස් පෙති සෝදා - 5-6 විනාඩි. කබලෙන් කපා ඉවත් කරන්න. සොසේජස් වලින් ඉතිරි වූ මේදය තුළ මිනිත්තු 5 ක් පමණ ගම්මිරිස් සහ ලූණු බැදීම. කරපටි ස්ලයිඩ් සහිත තක්කාලි, කෙචප් හා ලීටර් 1 tablespoon එළවළු එකතු කරන්න, එළවළු ගෙනයන්න විනාඩි 5 ක් විනාකිරි එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි රස කර ගැනීමට. එළවළු සඳහා සොසේජස් සහ "ඇඟිලි" එක් කරන්න, කරි ව්යංජනය හා සියල්ල එකට උණුසුම් කරන්න.
ඌරු ඌරුමස් සමග ළූනු සුප්
4 කට:
- ලූනු 750 ග්රෑම්
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- අර්තාපල් 750 ග්රෑම්
- අස්ථි සහිත දුම් ඌරුමස් 4 ක් (එක් එක් ග්රෑම් 200 ක්)
- වියළි සුදු වයින් ග්රෑම් 200 ක්
- වියලුම් තිරිඟු 1 tablespoon
- කොළ 2 කොළ
- ලුණු, ගම්මිරිස්
- සීනි
පිසීම්:
ලූනු, මුදු පෙති කපා හා ළූනු විනිවිද පෙනෙන බවට පත් කිරීම සඳහා, විනාඩි 10 ක් සඳහා තෙල්, ෆ්රයි, සාස්පාන් උණුසුම් පසු. පීල් අර්තාපල්, සෝදා හා කැට කපා. ඌරු මස් ටිකක් ඉවසන්න. වයින් වලට වත් වතුර මිලි ලීටර් 1 ක්. අර්තාපල්, ඌරු මස්, ඔබේ මීමැස්මොර සහ බේ කොළ බඳුනකට දැමිය යුතුය. විනාඩි 40 ක් පුරා ඇලෙන සුළුයි. ඌරුමස් ඉවත් කරන්න. අස්ථි වලින් පල්ප් කපා, කැට කපා හා සුප් නැවත නැවත, එසේ මස් උණුසුම් වන පරිදි. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි සමඟ කන්නය.
බිත්තර සහ කළුකුමන් සමග බත් බත්
4 කට:
- බාස්මතී සහල් 300 ග්රෑම්
- ලුණු, ගම්මිරිස්
- 2 කාණුවේ කඳන්
- කැරට් 3 ක්
- ග්රෑම් 400 ටර්කි ෆිලේට්
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- බිත්තර 6 ක්
- 6 හැදි සෝයා සෝස්
- 1-2 ක කුළුබඩු පේස්ට් හැදි
පිසීම්:
බත් කන්න. බුරුසු සහ එළවළු සෝදා. ලීක්ස් වල ලීක්ස් කපා, කැරට් - අර්ධ වළලු. තුර්කියේ මස් සෝදන්න, තීරු කපා. කබලෙන් ලිපට තෙල් උණු කර මස් බදිනවා. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්න, කබලෙන් කපා ඉවත් කරන්න. මස් පසු ඉතිරි වූ මේදය තුළ, එළවළු ෆ්රයිට්. බත් එකතු කරන්න. තුර්කිය කබලෙන් පෙඟෙන්න. සෝයා සෝස් සමඟ බිත්තර කපන්න සහ සහල් කැළඹීමට. බිත්තර ඝණවන තෙක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. උණුසුම් පාප්ප සමග කන්නය.
ක්රීම් දී ගෝවා සමග ෆ්රයිඩ් මාළු
4 කට:
- 600 ග්රෑම් සයිත් ෆිලේට්
- ලූණු හිස් 2
- 3 හැදි උණු කොට බටර්
- ඇඹුල් ගෝවා 850 ග්රෑම්
- ඉතා කුළුබඩු පැපිරා නැති 1 tablespoon
- ක්රීම් 200 ක්
- ලුණු, ගම්මිරිස්
- සීනි
- අර්තාපල් ග්රෑම් 800 ක්
- 1-2 තේ හැඳි ලෙමන් යුෂ
- බිත්තර 2 ක්
- හැදි 5 පිටි
- 1 parsley පොකුරක්
පිසීම්:
ලූණු කූඩු කපා. පෑන් 1 තේ හැදි දී preheat. l. බටර්, එය ෆ්රයි ලූනු, ගෝවා එකතු කරන්න. පැපිකා සමඟ ඉසිය යුතු ය. ක්රීම් තුළ වත් කර නභිගත කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි සමඟ කන්නය. එළියට යන්න. පීල් අර්තාපල් සහ ගෙඩියක්. මාළු කෑලි 8 කට කපා. ලෙමන් යුෂ, ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. බිත්තර කසයක්. පිටි මාළු රෝපණය, 2 තේ හැදි සඳහා බිත්තර හා ෆ්රයි ඩිම්. l. උණු කොට බටර් අර්තාපල් හා ගෝවා සමග මාළු සේවය කරන්න. කැඩුණු parsley සමග ඉසිය යුතු ය.
බීර සෝස් වල පැටව්
4 කට:
- 3 ළූනු හිස්
- 4 ඌරු මස්කූරු (එක් ග්රෑම් 250)
- ලුණු, ගම්මිරිස්
- සීනි
- 3 හැදි උණු කොට බටර්
- සාදික්කා
- බීර බෝතලයක්
- 1 රතුබක්ක (කිලෝ ග්රෑම් 1)
- අර්තාපල් ග්රෑම් 400 ක්
- විශාල ඇපල් 2 ක්
- 3 හැදි බටර්
- පිෂ්ඨය 1 tablespoon
පිසීම්:
පීල් ලූණු සහ කැට කපා. ඌරු මස් සහ වියළි. කබලෙන් බදින ලද හැදි 2 tablespoons හා එය මත මස් ෆ්රයි - එක් එක් පැත්තේ මිනිත්තු 3. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ළූණු හා ෆ්රයි 2/3 එක් කරන්න තව ටිකක් එකතු කරන්න. බියර් හා ජලය ලීටර් 250 ක් වත් කරන්න. විනාඩි 1 ක් හා විනාඩි 15 ක් පමණ පියනක් යටතේ උනුට ගලා එන්න. පීල් අර්තාපල් සහ කුණු, සෝදා හා විශාල කැට කපා. ඇපල් පිරිසිදු, කාමරවලට බෙදී, කේතු ඉවත් කිරීම හා කැට කපා. සාස්පාන් තුළ උණු කොට බටර් 1 tablespoon උණුසුම් හා ලූණු මත තබා. ඇපල්, අර්තාපල්, කොළ, සහ තවත් එක් එක් ටික ටිකක් ඉඩ දෙන්න. සීනි 1 තේ හැන්ද ඉසිය යුතු ය. ජලය මිලි ලීටර් 250 වත්, නභිගත ගෙන එන්න. ආවරණය සහ විනාඩි 40 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. වැස්ම මිශ්රණයට බටර් එකතු කර පිදුරු අර්තාපල් හොඳින් පිළියෙළ කරන්න. ලුණු සහ සාදික්කා සමග කන්න. කබලෙන් ලිපට කපා ඉවත් කරන්න. ඇඹරීමට ගෙඩියෙන් යුෂ ඉවසන්න. පවා, මස් යුෂ සමග 3 tablespoons දී පිෂ්ඨය තනුක, විනාඩි 2 සඳහා simmer. ලුණු, ගම්මිරිස්, සීනි සමඟ කන්නය. පීට් අර්තාපල් හා ඇපල් හා මස් සෝස් සමග කපන ලෙස සේවය කරන්න.
චිකන් හා නිවිති සමග ටාගියාටෙල්ල්
4 කට:
- 200 ග්රෑම් නැවුම් නිවිති
- ළූණු 1
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- ග්රෑම් 400 නූඩ්ල්ස්
- 500 ග්රෑම් චිකන් ෆිල්ටට්
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
- සුදු වයින් ග්රෑම් 125 ක්
- ග්රෑම් 100 ක කපීම් ක්රීම්
- ගොorgonzola චීස් ග්රෑම් 100 ක්
- ලුණු, ගම්මිරිස්
පිසීම්:
පැකේජය මත දිශාවට අනුව ලුණු සහිත ජලය උතුරන නූඩ්ල්ස් කුක් කන්න. නිවිති සෝදා. ළූණු සහ සුදුළූණු කුඩා කැට කපා. මස් මස්, වියළි හා කැට කපා. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් tablespoon උණුසුම් හා සියලු පැති වලින් මස් (4-5 විනාඩි) උණු කරන්න. ගම්මිරිස්, ලුණු. තව ටිකක් ලූණු, සුදුළූනු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. වයින් වත්, ජලය මිලි ලීටර් 125, කීම් සහ නභිගත ගෙන, මෙම සෝස් gorgonzola දී උණුසුම් වේ. මැකරෝනි කොළුවෙකු බවට පත් කර නැවත එය පෙරළීමට ආපසු. සෝස් හා නිවිති සමග බීට්.
ඌරු මස් හොද්දෙන් මස් සමග තක්කාලි සුප්
4 කට:
- ළූණු 1
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- ලුණු, ගම්මිරිස්
- සීනි
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
- ඌරු මස් 250 ග්රෑම්
- 2 තේ හැඳි zira මිදුනු
- තක්කාලි පාප්ප 2 හැදි
- තක්කාලි 1 ටැංකිය (850 ml)
- 1 (400 ml) lecho
- බත් පැකට් 2 ක් සහල් (එක් ග්රෑම් 125 ක්, 10 විනාඩි ආහාර පිසීම)
- Parsley 3 sprigs
- 200 ග්රෑම් ඇඹුල් ක්රීම්
පිසීම්:
ලූනු සහ සුදුළූණු ඔතනු කොට කැට කපා. ලුණු සහිත ජලය තුළ රයි උනු. සෝස්පේන් තෙල් වල තෙල් උණු කර එය මත අඹරන ලද මාංසමය මස් ෆ්රයි. සර්කෝන් හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. පෑන් සිට ඉවත් කරන්න. ළූනු සහ සුදුළූණු පුරවන්න. තක්කාලි පේස්ට්, ලීචෝ සහ තක්කාලි එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක් තුළ පියනක් යටට නභිගත කරන්න. Parsley තීරු බවට කපා. සුප් දී ඇඹුල් ක්රීම් අර්ධයක් දමා හැම දෙයක්ම ඉස්මතු කරන්න. අච්චාරු දැමූ මස් හා සහල් ය. ඇඹුල් ක්රීම් හා parsley සමග සුප් නිමා කරන්න.
ක්රීම් තුළ සැවෝයි ගෝවා සමඟ අර්තාපල් පෙති
4 කට:
- තම්බා අර්තාපල් 800 ග්රෑම්
- කිලෝ ග්රෑම් 1 ක් ගෝවා
- ළූණු 1
- 100 ග්රෑම් ඩ්රැගන් නහර සහිත බේකන් සමග
- 1 tablespoon + 50 ග්රෑම් පිටි
- කිරි මිලි ලීටර් 100 යි
- මිලි මීටර් 125 කපමින් ක්රීම්
- ලුණු, ගම්මිරිස්
- සාදික්කා
- බිත්තර 2 ක්
- අඩු මේද මෘදු ගෘහ චීස් ග්රෑම් 50 ක්
- උණු කළ බටර් 2 හැදි
- Parsley 2 පැකට්
පිසීම්:
විනාඩි 20 ක් පියන යටතේ කුක් අර්තාපල්. සැවෝයි ගෝවා පිරිසිදු, සෝදා, හතරේ කැබලිවලට කපා හා කඳ කොටස ඉවත් කරන්න. කොළ තීරු කපා. පීල් ලූනු, කුඩා කැට කපා. අර්තාපල් බඳුනක් සිට, ජලය ජලය කාන්දුවීම, සැහැල්ලුවෙන් සිසිල් එය පිරිසිදු කරන්න. දෙබලක හෝ බීටරයක් සමඟ තවත් උණුසුම් ඇඹරුම් සහ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. බ්රොස්කට් කුඩා කැබලිවලට කපා, රසට හැපෙනසුළු පෘෂ්ඨයක් සාදනු ලබන තෙක් විශාල සාස්පෙනේ තෙල් නොමැතිව තැම්බූ වේ. පෑන් සිට ඉවත් කරන්න. ග්රීක ග්රෑම් සිට ග්රෑම් සිට ඉතිරි මේදය තුළ ගෝවා මේදය ඉඩ සලස්වන්න, වරින් වර හැරී. පිටි 1 tablespoon ඉසිය හා ටිකක් ඉසිය යුතු ය. කිරි සහ ක්රීම් එකතු කරන්න, උනුට පියනක් හා පියනක් ආවරණය කරන්න, මිනිත්තු 15 ක් පමණ සිසිල්. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නයේ. බිත්තර, ලූනු, බදින ලද බඳුනෙන් අඩක්, පිටි සහ ගෘහ චීස් ග්රෑම් 50 ක් සහ සැහැල්ලුවෙන් Knead සමග අර්තාපල් මිශ්ර කරන්න. හොඳ ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා සමග ලුණු කන්නය, ටිකක් ලුණු. බිටු 8 ක ප්රතිඵලයක් අන්ධ කරන්න. විශාල කබලෙන් ලිපට උණු කළ බටර් උණුසුම් කරන්න. එක් එක් පැත්තේ 3-4 විනාඩි මධ්ය තාපය මත රත් පැහැති වර්ණය දක්වා එය මත ෆ්රයි ෆ්රයි. ඉතිරි බේකන් එකතු කර ටිකක් උණුසුම් කරන්න. Parsley සෝදා, ජලය ඉවත් හා චොප්සි. සැවෝයි ගෝවා සමග අර්තාපල් පෙති පතුරු මත පැතිර, බ්රිස්කට් හා parsley පෙති සමග ඉසිය යුතු ය.
මධ්යධරණී හි බේක් කළ බෝංචි
4 කට:
- වියළි සුදු බෝංචි ග්රෑම් 250 ක්
- ලූණු 2 ක්
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- ඔලීව තෙල් 2 හැදි
- තක්කාලි 1 ටැංකිය (850 ml)
- ලුණු, ගම්මිරිස්
- සීනි
- සුමට පැල්ලම් parsley 1 පොකුරක්
- ෆේටා චීස් ග්රෑම් 150 ක්
පිසීම්:
රාති්රයේ සීතල වතුර ලීටර් 2 ක් සඳහා බෝංචි බීමට. ඊළඟ දවසේ, උඳුන තුල එකම වතුරෙහි බෝංචි, උනුට ගෙන ගෙන මෘදු පැකට්ටුවක් දක්වා පැය 1-2 ක් සඳහා පියන යටින් ආහාර පිසීමට. ළූණු සහ සුදුළූණු, පීල්, කුඩා කැට කපා හා සාස්පාන් දී එළවළු තෙල් උණුසුම්, සැහැල්ලුවෙන් එය වාඩි වීමට ඉඩ. තක්කාලි හොඳින් මිශ්ර වන අතර තක්කාලි සමඟ යුෂ සමඟ නභිගත ගෙන එයි. විනාඩි 10 ක් ආවරණය කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි සමඟ කන්නය. 200 ° C උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. Parsley සෝදා, ජලය ඉවත් කර තීරු කපා. සුදුදුරුවක දී බෝංචි දමා හා ඉවතට යන්න ඉඩ දෙන්න. Parsley සමග එක්ව තක්කාලි සෝස් සමග මිශ්ර බෝංචි. කුඩා (හෝ විශාල) 4 ෙබ්කිං කෑමකට දාන්න. පැසුණු චීස් මත ය. 8-10 විනාඩි උණුසුම් උඳුන තුල පිළිස්සීම. මෙම ආහාරය සිහින් පිටි පාන් සමග සේවය කළ හැකිය.
බඩ ඉරිඟු හා මාංස කළ මස් සමග පීසා
කොටස් 6 සඳහා:
- බඩ ඉරිඟු (200 ml)
- කුඩා ළූණු හිස 1
- 1 tablespoon එළවළු තෙල්
- මිශ්ර මිශ්ර කළ ඌරු මස් හෝ හරක් මස් 250 ග්රෑම්
- ලුණු, ගම්මිරිස්
- තක්කාලි කෙටිපු 5-6 හැදි
- 3 තක්කාලි
- 400 ග්රෑම් සිසිල් පීට්සා පිටි ගුලිය
- ගාන ලද චීස් ග්රෑම් 100 ක්
පිසීම්:
බඩ ඉරිඟු වලින් දියර ඉවත් කරන්න. පීල් ලූනු, කුඩා කැට කපා. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් තාපය හා ෆ්රයිඩ් ෆ්රයිඩ් (මත මධ්යම තාපය මත විනාඩි 5 ක් පමණ) එය ෆ්රයි. ගම්මිරිස්, ලුණු, ලූණු සහ ෆ්රයි ටිකක් එකතු. කෙචප් හා ඉරිඟු බඳුන විනාඩි 5 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. තක්කාලි සෝදා පෙති කපා ඇත. කඩදාසි මත පීසා රෝල් සඳහා පිටි සහ හතරැස් ප්රමාණයෙන් හතරකට සමාන කොටස් තුනකට කපා. උෂ්ණත්වය 225 ° C දක්වා උඳුන සාමාන්ය පීසා සූදානම් කිරීම සඳහා, තක්කාලි භාගයේ අර්තාපල් තුනක්, අඹරන ලද මස් හා චීස් මත ව්යාප්ත වේ. ඇනූ ඉතිරි ඉතිරි කැබලි තුනට පීසා සාක්කුවලට පිළියෙල කිරීම සඳහා කුළු බඩු හා තක්කාලි තබන්න, නමුත් පිරවීමෙන් පිටි ගුලිය අඩක් ඉතිරි කරන්න. පිරවීම සමග මෙම භාගය ආවරණය හා දාර වටා පිටි ගුලිය ඔබන්න. ඉතිරි චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 12-15 විනාඩි උණුසුම් උඳුනක දී සියලු පීසා පිළිස්සීම. එය ගෙන එය වහාම මේසය මත සේවය කිරීමට.
රටක මෝස්තරයෙන් අර්තාපල් සමඟ ඉතාලි කට්ලට්
4 කට:
- අර්තාපල් කිලෝ එකක්
- තරමක් උණුසුම් පැපිරා
- කේසේන් ගම්මිරිස්
- මුහුදු ලුණු
- වියළි ඖෂධයකි
- 4 තේ හැදි. l. ඔලිව් තෙල්
- 1 තේ හැදි. l. ලෙමන් යුෂ
- වියලූ තක්කාලි 100 ග්රෑම්
බිටු සඳහා:
- 1 ඊයේ බන්
- ළූණු 1
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- 600 ග්රෑම් මිශ්ර මිශ්ර මිදි යුෂ / හරක් මස්
- 1 ෆොස්ෆේට්. මුහුදු ලුණු
- 1 ෆොස්ෆේට්. අබ ඇටය
- 1 බිත්තරය
- 2 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්
පිසීම්:
පිසීමට අර්තාපල් සඳහා උඳුනක 175 ° C උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යයි. අර්තාපල්, පීල් හා පෙති පිරිසිදු කරන්න. පැපිරා 1 tablespoon, cayenne ගම්මිරිස් 2 තේ හැඳි, මුහුදු ලුණු 2 තේ හැඳි සහ සිහින්ව කැපූ හැදි 2 ය. මෙම මිශ්රණය 1 තේ හැන්දක වෙන් කරන්න, ඉතිරි ඔලිව් තෙල් හා ලෙමන් යුෂ 4 හැදි සමග තනුක. ප්රතිඵලයක් සහිත කුළුබඩු ඔලිව් තෙල් අර්තාපල් භාර දෙන්න. විනාඩි 30 ක් පමණ උණුසුම් උඳුනක් තුළ පිළිස්සීම් තහඩු මත තබන්න. පාන් සඳහා ටිකක් පොඟවා ගැනීම. ලූණු කූඩු කපා. සුදුළූනු කැඩුණු. අඹරන ලද මස්, රොටි, බිත්තර, ළූණු, සුදුළූණු, ලුණු හා අබ, තේ හැන්දක මිශ්ර කරන්න. ගම්මිරිස් සහ අන්ධ 8 සොසේජස්. එළවළු තෙල් දෙකක් හැදි මත එක් එක් පැත්තට විනාඩි 4 සඳහා ඔවුන් ෆ්රයි. අර්තාපල් පිළියෙල කිරීම අවසන් වීමට විනාඩි 10 ක්, ඔහුගේ ක්ලිං අතර තක්කාලි පැතිර. අවසන් වන තුරු විනාඩි 3-4 විනාඩි, කුළු බඩු කසළ අතුරින් ඉතිරි වන අර්තාපල් ඉසිය යුතු ය. තක්කාලි සමග තහඩු මත අර්තාපල් තබන්න.
වොල්ඩෝර්ෆ් සලාද
6-8 servings සඳහා:
- 1 නැවුම් බිත්තර කහ මදය
- 1 තේ හැන්දක + 2 හැදි ලෙමන් යුෂ
- සුවඳින් තොරව එළවළු තෙල් මිලිලීටර් 125 (උදාහරණයක් ලෙස, පොල් ගෙඩි)
- 75 ග්රෑම් කස පහර ක්රීම්
- ලුණු, ගම්මිරිස්
- සීනි
- 1 සැල්දිරි අල (750 ග්රෑම්)
- 4 ග්රෑම් 800 ක් පමණ බරින් යුත් ඇපල් ගෙඩි
- Walnut කර්නල් 75 ග්රෑම්
තද රතු පාටින් සහ ලෙමන් යුෂ 1 තේ හැන්දක මිශ්ර කරන්න. එළවළු තෙල් දී වත්, මෙයොනීස් අනුකූලතාවය දක්වා පළතුරු, පළමු dropwise, සහ තුනී ආවරණ කිහිපයක්. මස්කෙලක සහාය ඇතිව, මස්කෙටා භාවිතා කරමින්, මධ්යම ඝනත්ව ක්රීම් වලට පොඟවා සහ මෙයොනීස් සමග මෘදු මිශ්ර කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ඇපල් සෝදා පිරිසිදු කොට, හරය ඉවත් කරන්න. එමෙන්ම සිහින් තීරු කපන්න සහ ඒවා අඳුරු වන තෙක් සැල්දිරි සමඟ මිශ්ර කර මිශ්ර කර දමන්න. ගෙඩි සිහින් ව තැකීමක් සහ සලාද එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි රස කර ගැනීමට. ආවරණය සහ පැයක් පමණ පොඟවා ගැනීම සඳහා නිවාඩු. ඊට පස්සේ නැවත රස බලන්න. සලාද සූදානම්!