පැණිරස හා ඇඹුල් සෝස්

1. කුඩා සාස්පේන් බවට අන්නාසි යුෂ වත් කරන්න, මිලි ලීටර් 100 ක් එකතු සහ සෙමින් මත අමුද්රව්ය:

• ටින් අන්නාසි - 800 ග්රෑම්
• තක්කාලි පේස්ට් - 1.5 හැඳි
• සීනි - 2 අයිතම. හැඳි
• පිෂ්ඨය - 1 ගෑරුප්පු
• කැරට් - 2 කෑලි
• රතු පාට ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
• 5% විනාකිරි - රස

උපදෙස්

1. අන්නාසි යුෂ ටිකක් සාස්පාන් බවට වත් කර, වතුර මිලි ලීටර් 100 ක් එකතු කරන්න. තක්කාලි පාප්ප සහ සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර. 2. ජලය තුළ පිෂ්ඨය කල්තියා හා ක්රමයෙන් සෝස් කිරීමට එකතු. සෝස් ඝණීවන තෙක් බීට්. ඇඹුල් කරත්තය සඳහා විනාකිරි අවශ්ය ප්රමාණය එකතු කරන්න. 3. කැඩුණු කැරට් සහ සීනි ගම්මිරිස් මෙන්ම අන්නාසි කෑලි එකතු කරන්න. 4. විනාඩි 5 ක් උනු කොට ගින්න නිවා දමන්න. සෝස් සූදානම්.

මෙහෙවර: 4