- බැටළු පැටවෙකු - කිලෝග්රෑම් 2
- ඌරු මස් - 2 කිලෝග්රෑම්
- හරක් මස් - කිලෝ ග්රෑම් 2
- ලීක් - 2 කෑලි
- ලූනු සුපුරුදු - 4 කෑලි (ඝන කූඩු කපා)
- ලෙමන් - 5 කෑලි (අපි අතින් අඩකින් කපා)
- ලුණු - 1-2 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් - 1-2 ග්රෑම් (රස)
- පර්ස්ලි - ග්රෑම් 100
- ඩිල් - 200 ග්රෑම්
- රතු වයින් - 1 වීදුරු
පෑන් ගන්න. අපි මී පැටියක කිලෝ ග්රෑම් 2 ක්, ඌරු මස් කිලෝ ග්රෑම් 2 ක්, හරක් මස් කිලෝ ග්රෑම් 2 ක් සිහින් ව කැඩුණු ලූනු (ලීක්ස්, ළූණු, ළූණු) දමා, ආවරණය, පැය 2 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා. ඊළඟට, ලෙමන් 5 ක් ගන්න (මිරිකා හැරීම සහ සියලු මස් මිශ්ර), පසුව, පැය 2 ක් සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න, ඉන්පසු ලුණු, ගම්මිරිස්, කපා හරිතයන් (parsley, ඩිල්, මිශ්ර) ඇවිස්සීම, ඉන්පසු විනාඩි 15 විනාඩි 30 අපි එළියට ගිහිල්ලා, මාර්ගය එළියට ගන්නවා. ඊටපස්සේ අපි එය නැවත විවෘත කරමු. නැවත එය මිශ්ර කර, වීදුරුවක රතු වයින් එකතු කර එය මිශ්ර කර රාත්රියේදී ශීතකරණයේ තබන්න. තවදුරටත් අපි කූඩුවක් මත නූල් ශීතකරණයෙන් ඉවත් කර, සහ අඟල් මත රැඳී.
මෙහෙකාර සේවය: 20