නොගැඹුරු කෑමක් මෙම සුප් හොද්ද, බිත්තර සහ ලුණු මිශ්රණය (මෙම සුප් හොද්ද සමග දැනටමත් සමග, ප්රවේශමෙන් පරෙස්සම් වන්න)
- සමෙන් හා ඇට කැබලි චිකන් පියුස් වලින් පිරුණු - 4 කෑලි (ෆ්රයිඩ් සඳහා තෙල්)
- චිකන් සුප් හොද්ද කළ හැකි - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තරය - 1 කෑල්ලක් (ලුණු හා ගම්මිරිස්)
- පිටි - 1/2 කුසලාන
- ඉඟුරු - 1/2 කෝප්ප
- සුදුළූණු කුඩු - 1/2 තේ හැන්දක
- පැපිකා - 1/2 තේ හැන්දක
නොගැඹුරු කෑමක් මෙම සුප් හොද්ද, බිත්තර සහ ලුණු (මිදි වතු දැනටමත් ලුණු නිසා) පරෙස්සම් වන්න; මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණයෙහි කුකුළු මස් දමන්න. පසෙකට දමන්න. අවසාන ප්ලාස්ටික් බෑගයකදී පිටි, ඉරිඟු, සුදුළූනු කුඩු, පැප්රිකා, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. එක් කුකුල් මස් කැබැල්ලක් මල්ලක් දමා, කිට්ටුවෙන් හා සොලවන්න. අත්යවශ්ය ලෙස පිටි සහ / හෝ ඉරිඟු එකතු කරන්න, නමුත් ඔවුන් සමාන කොටස් එකතු කරන්න. බත් මත කුකුළු මස් ටිකක් ටිකක් නිදාගන්න. මධ්යම තාපය අධික ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට තෙල් උණුසුම්, චිකන් කෑලි ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තෙල් භාවිතා කිරීමට අමතක නොකරන්න. විනාඩි 7 - 10 ක් පමණ තෙල් හෝ කුකුළු මස් පිසින තෙක් චිකන් ෆ්රයි. කඩදාසි තුවා මත විවාද කරන්න.
මෙහෙවර: 4