ග්රිල් මත රතු මසුන් රතු මසුන්, ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස, ආහාර පිසීමේ උත්සාහයන් අවශ්ය නොවේ. මිරිස්, සැමන්, රෝස සැමන් මත්සය දැනටමත් රසවත් හා ස්වයං පෝෂිතයි. අනිවාර්ය කොන්දේසියක් - ඉවුම් පිහුම් කිරීමට පෙර හෝ ලෙඩොන් සමඟ මසුන් ඉසිය යුතු ය. ලෙමන් අප්රසන්න සුවඳක් මරයි. නිදසුනක් වශයෙන්, ට්රැවල්වලින් ඔබ හොඳ කන සහ සුප් ලබා ගන්න. එය සියලු වර්ගවල පිසීම් වලට ගැලපේ. එය සම්පූර්ණයෙන්ම පුලුස්සන ලද, ගෙඩි හා පලතුරු පිරවූ, තැම්බූ සහ marinated, තැම්බූ, උනු සහ කූඩ මත පිසින ලද, ෆ්රයිඩ් හා දුම් පානය. බොහෝ ආහාර ජාතික ආහාරවල රසැති මිරිස්කුලම් මස් වර්ග ඉතා ජනප්රියයි. බටහිරින්, රෝස් සහ පොඟවා තැඹිලි පාන්වල පොදු වේ. පිසීමේදී නිවැරදි උෂ්ණත්වය ඉහළ උෂ්ණත්වයට නිරාවරණය වන කාලය අවම කිරීමයි. එබැවින් මාළු වැඩි විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ.
අමුද්රව්ය:- තෙරු 500 ග්රෑම්
- නැවුම් ඩිල් 0.5 පොකුර
- දෙහි 1 pc.
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
- ලුණු 4 කිපයක්
- පියවර 1 මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා: ට්රොලර් හෝ වෙනත් රතු මත්ස්යයන්, නැවුම් ඩිල්, දෙහි, ඔලිව් තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් භාගයක් පමණ ගත කරන්න.
- පියවර 2 මනාව ඩිල් කපන්න.
- පියවර 3 හුණු කූරු යුෂ මිරිකා මිරිකා. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා ප්රවාහනය කරන්න.
- පියවර 4 ලුණු සහ රස කළ මාළු ගම්මිරිස්. ගම්මිරිස් හා ලුණු 2 ක් සමග එක් එක් කැබැල්ලක් ඉස්සේ ය.
- පියවර 5 මාළු වලින් අඩක් පුරවා ගන්න. ඔලිව් තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 6: දැලක මත මාළු තබන්න, ඒ යටතේ එය ෙබ්කිං පත්රයක් තබන්න, මේදය වැඩි ගොඩක් ඇති බව. ග්රිල් මාදිලිය සහ 200 ° C දී මිනිත්තු 15 ක් පුළුස්සන්න.