- චිකන් ෆිලේට් - 1 කිලෝ (සූදානම් කළ පොහොර වෙනුවට)
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
- ෆැට් ක්රීම් - 5 කලාව. හැඳි
- කුළු බඩු - - රස
- ඔලිව් තෙල් - මිලි ලීටර් 40 ක්
- ටින් තක්කාලි - ලීටර් 1
- ඇන්ජල් යුෂ - මිලි ලීටර් 200 ක්
- තක්කාලි පේස්ට් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- සෝයා සෝස් - අයිතම 4 ක්. හැඳි
- දෙහි - 1 කෑල්ලක්
- සීනි - 4 චිත්ර. හැඳි
- රෝස්මරී, තිරිඟු, බැසිල් - - රස
සෝස් සකස් කිරීම ආරම්භ කරමු. උණුසුම් ජලය මිලි ලීටර් 300 ක් තක්කාලි පාප්ප තනුක කරවයි. අපි රෝස්මේරි, තිරිඟු සහ බැසිල්ගේ බැඳ ඇති අල්මාරිය, ඊනියා මල් සැරසිලි කරමු. තනුක තක්කාලි, තැඹිලි යුෂ, තනුක තක්කාලි පාප්ප, එක් දෙහි, යුෂ සෝස්, සීනි සහ මල් කැකුළු සාදයි. එය සියල්ලම මිශ්ර, නභිගත එය ගෙන, එවිට තාප අවම අවම සහ පියන යටතේ තවත් පියනක් 15-20 විනාඩි. සෝස් පියන යටතේ පිපිඤ්ඤා කර ඇතත් - අපි ෆුට්බෝල් වල නිරත වෙමු. වඩාත්ම පොදු මස් ඇඹරුම් යන්තයේ දී, අපි අපේ කුකුල් මස් පතුරු. ඔබ අඹරන ලද මස් අනුභව කර ඇත්නම් - මෙම පියවර අපහසු වේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ක්රීම්, බිත්තර, ලුණු සහ වෙනත් කුළුබඩු එකතු කරමු. ස්ට්රිංගින්. පිරවීම සඳහා බිත්තර එකතු කරන්න, නැවත කලවම් කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මාංසමය වූ මස් වර්ග කුඩා ෆොස්බෙල්ස් වලින් - කපා තොරව මුඛයෙන් හෙළීමට හැකි ප්රමාණයකි. මෙම ප්රමාණයෙන් සෑදූ මස්කෙල්ලන් 40 ක් පමණ මට ලැබුණා. කබලෙන් ලිපට අපි තෙල් උණු කරමු. ඉතා වේගයෙන් ගිනි ඇතිව, කබොල සාදනු ලබන තෙක් දෙපසින් මස් බාබල් කපන්න - ඡායාරූපයේ මෙන්. එවිට, කුකුල් මස් බෝල්බුස් තක්කාලි සෝස් බවට පත් කර අඩු තාප පුරා 10-15 විනාඩි උයනවා. ඵුකබල් මාරු කිරීමට පෙර, සෝස් වලින් garnishes කපන ලද අතර, සමෝච්ඡයතාව සඳහා බ්ලාන්ඩර් සමග සෝස් විසුරුවා දමන්න. ඇත්තෙන්ම, මස් බාබෝල් සූදානම්. අලුත් පැස්ටා සමඟ හොඳම වැඩ කරන්න.
සේවය: 7-8