- පිටි - 300 ග්රෑම් (පරීක්ෂණ සඳහා :)
- ලුණු - 1/4 කෝප්ප
- තෙල් - මිලි ලීටර් 30 යි
- ජලය - මිලිලීටර් 200 (උණුසුම්)
- ඇපල් - 6 කෑලි (පුරවන :)
- ලෙමන් පීල් - 1 කෑල්ලක්
- ලෙමන් යුෂ - 1 කෑල්ලක්
- සීනි - 3/4 කෝප්ප
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක
- මුද්දරප්පලම් - 1 කෑල්ලක්
විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි එකට ඇනූ මිශ්රණය මිශ්ර කිරීමෙන් (අමුද්රව්ය සඳහා) මිශ්ර කිරීමෙන් පසුව. ඇපල් ගෙඩියක් සූදානම් හා මිශ්ර, ඇනූ සූදානම් වන තෙක් සිටීමට ඉඩ දෙන්න. ඇනූ සඳහා පිරවීමක් ලෙස පෙර භාවිතා යුෂ. පැයක් පසු, ඇනූ ශක්තිමත් හා ප්රත්යාස්ථ විය යුතුය. ප්ලාස්ටික් පිටි ටිකක් ඉසිය යුතුයි, පිටි ගුලිය දෙකට බෙදී හා තුනී කේක් ඉරීම. ඇනූ දිගු කරන්න. ඇනූ මත පිරවීම ය. ගාන ලද බටර් සියල්ලම පිටි ස්ථරයේ පිටි ස්තරය ගිලීම. ප්රවේශමෙන් ස්ටඩ්ල් පිරවීමට පෙරළා ගන්න. ශින්ඩේල් පිටි පත්රය වෙත මාරු කරන්න. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 350 ත් අතර හෝ පැය 2 ක් හෝ දුඹුරු තෙක් රඳවා තබන්න. කුඩු සීනි සමග ඉසිය යුතු පසු.
මෙහෙවර: 3-4