- මිහිරි ඇපල් - 500 ග්රෑම්
- රන් කාසි - 1/4 කෝප්ප
- අඳුරු මුද්දරප්පලම් - 1/4 කෝප්ප
- බිම කුරුඳු - 1/2 තේ හැන්දක
- සීනි - 2 අයිතම. හැඳි
- අළු පාන් - 2 පෙති
- ෆිලෝ පිටි ඇසුරුම් - 1/2 කැබලි
- ගයි - 1/2 කෝප්ප
1) අවන් 400 ක් ෆැරන්හයිට් උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම (200C). 2) බඳුනක දී, ඇපල් මිශ්ර, රන් මුද්දරප්පලම්, කුඩා අඳුරු මුද්දරප්පලම්, කුරුඳු, සීනි සහ පාන් කෑල්ලක් මිශ්ර කරන්න. හොඳින් බීට්. 3) ස්පෙකියුලන බටර් සමග ආලේපන පත්රයේ ඇනූ තුනී ස්ථර කිහිපයක් යොදන්න. පළතුරු මිශ්රණය සමඟ ඉහළ තට්ටුව පුරවන්න. ස්ථරයේ දාර මිශ්රණය ප්රවාහනය නොකළ යුතුය. උඳුන තුල ෙබ්කිං ටැංකිය දැමීමට පෙර, උණුකරන ලද බටර් සමග ස්ටඩ්ල් බිඳ දමන්න. 4) මිනිත්තු 30 ක් සඳහා රත් වූ උඳුනක් සහ රවුම් කේක් ඉවර කරන්න.
මෙහෙවර: 4