- බටර්, කාමර උෂ්ණත්වය - 1 කුසලාන
- සීනි - 1 1/4 කෝප්ප
- වැනිලා සාරය - 2 තේ හැඳි
- ආමන්ඩ් සාරය - 1 තේ හැන්දක
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- පිටි - 2 1/2 කෝප්ප
- ඉඟුරු - 1/4 කෝප්ප
- සෝඩා - 3/4 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- බෝල ස්වරූපයෙන් සීනි කුඩු - 1/2 කුසලාන
- සැරයටි ස්වරූපයෙන් සීනි කුඩු - 2 ආර්. හැඳි
1. උෂ්ණත්වය 190 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ක්රීම්ශීලී අනුකූලතාව තෙක් මිනිත්තු 2 ක් මික්සර් සමඟ බීට් බටර් සහ සීනි බීට් කර දමන්න. වැනිලා සාරය, ආමන්ඩ් සාරය සහ බිත්තර එකතු කරන්න. සමජාතීය භාවයට හසුවීම. 2. වෙනම පාත්රයකින්, පිටි, පිෂ්ඨය, සෝඩා සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. ක්රමයෙන් තෙල් මිශ්රණයට පිටි මිශ්රණය එකතු කර සිනිඳු වන තෙක් අඩු වේගයකින් වෑස්සීම දිගටම සිදු කරන්න. 3. ඉසින විට බදින ලද, නමුත් දිගු මිශ්ර නොකරන්න. 4. අයිස් ක්රීම් සඳහා හැන්දක් භාවිතා කිරීම, ෙබ්කිං පත්රයක් මත බිස්කට් කැබලි 8 ක් පමණ එකිනෙකට සාපේක්ෂව සෙ.මී. 3.5 සෙ.මී. දුරින් බැකුම් ෂීට් මත කුකීස් තැබිය යුතුය. 5. දාරවල දී ආලෝකය-රන්වන් තෙක් මිනිත්තු 15 ක් පුළුස්සන්න. කුකිය මිනිත්තු 10 කින් සූදානම් වේ. දැල් මත ඇති අවසන් කුකිය සිසිල් කරන්න.
සේවය: 14