අසාමාන්ය වස්ත්රයක් තුර්කිය, ඊස්රායලය, ජෝර්දානය තුළ ඉතා ජනප්රියයි. අපේ විවෘත අවකාශයේ බොහෝ පංකා ගොඩක් තිබෙනවා! සාම්ප්රදායික ආකාරයෙන් පිසූ සහල් හෝ වර්මසීල්ලි ආචාරශීලී නොවේ නම් - මෙම විකල්පය අගය කිරීමට වග බලා ගන්න! පළමුවෙන්ම මම යම්කිසි භාණ්ඩයක එවැනි සංයෝගයක් කෙරෙහි ප්රවේශම් සහගතව ප්රතිචාර දැක්වීය, පසුව intresno බවට පත් විය, අවසානයේ දී සතුටට පත් විය! ඉතා රසවත්, හරිම! එළවළු සලාදයක් පමණක් නොව, විවිධාකාර කෑම වර්ග සඳහාම ගැලස්නියට ගැලපෙනු ඇත! මම වැඩිපුර ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරමි.
අමුද්රව්ය:- දිගු ධාන්ය අස්වැන්න 200 ග්රෑම්
- Vermicelli කුඩා 150 ග්රෑම්
- බටර් 100 ග්රෑම්
- ලුණු 1.5 ෆොස්ෆේට්.
- ගම්මිරිස් කළු පාට 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- පැපිකා මිහිරි බිම් 1 ෆොස්ෆේට්.
- 750 මිලි
- පියවර 1: නූඩ්ල්ස් සමඟ බත් සැකසීම, අප සහල්, තුනී සිහින් වර්මසීලි ("මකුළුවා" වැනි), බටර්, ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්, පැපිකා (මාගෙන් එකතු කරන්න), ජලය.
- පියවර 2 මුලින්ම සීතල වතුර සමග සහල් වත් කරන්න. අපි වතුර දැමුවා. කබලෙන් ලිපට, අඩු තාපයක් මත බටර් උණු කිරීම.
- පියවර 3 තෙල් ගලා බසිති විට, Vermicelli පිටතට වත්.
- පියවර 4 මධ්යම මධ්ය තාපය මත Vermicelli මිශ්ර හා ෆ්රයි.
- පියවර 5 එය ආලෝකමත් දුඹුරු පවා රන් විය යුතුය. Vermicelli ගිනි නොතිබීම සඳහා පරෙස්සමින් වෑයම් කරන්න!
- පියවර 6 සහල් පිළියෙළ කර එය බැදපු වර්මසීලීට වත් කරන්න.
- පියවර 7 මිනි දෙකක් විනාඩි ෆ්රයි.
- පියවර 8 ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ පැපිකා එකතු කරන්න. ස්ට්රිංගින්.
- පියවර 9 1.5 ඇඟිලි සඳහා Vermicelli සමග බත් ආවරණය කිරීම සඳහා උතුරන වතුර සමග පුරවන්න. පියන ආවරණය, ජලය උණු උෂ්ණත්වය, තාපය අඩු කිරීම සහ සූදානම් වන තෙක් ඉතා මන්දගාමී ගින්න මත simmer (විනාඩි 25 ක් පමණ).
- පියවර 10 පියන ඉවත් කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට ටිකක් ජලය එකතු කළ හැකි අතර එය වාෂ්ප වී පෙර එය ආරක්ෂා කරන්න. විනාඩි 25 කින් මගේ බත් සූදානම්. අපි කෑම මේසයක් ලෙස සේවය කරනවා. නූඩ්ල්ස් සමඟ සිසිල් බත් රසවත් නොවීය.