සැමන් නියමය සමඟ ලාභය
- 150 ග්රෑම් ටිකක් සෙමෙන් ලුණු දැමූ
- ක්රීම් චීස් ග්රෑම් 100 ක්
- පිටි 1 කෝප්පයක්
- බටර් 130 ග්රෑම්
- 5 බිත්තර
- සීනි සහ ලුණු ටිකක් මත
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
ජලය මිලි ලීටර් 160 උනු, තෙල්, සීනි සහ ලුණු 80 ග්රෑම් එකතු කරන්න. හොඳින් බීට් හා ක්රමයෙන් පිටි තුළ වත්. ඉවුම් පිහුම්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම, විනාඩි 5. තාපය ඉවත්, ටිකක් සිසිල් සහ ක්රමානුකුලව, එක් වරක්, ඇනූ බිත්තර හඳුන්වා. පිපිඤ්ඤා බෑගයක ඇනූ දමා එක් එක් සෙ.මී. 3 ක් දුරින් ආලේපිත ෙබ්කිං තැටි මත තබා ගන්න. විනාඩි 25 ක් සඳහා රංගනය 200 ° C ගම්මිරිස්වල ඉතිරි බටර් සහ චීස් සමඟ සැමන් ටැංකි 100 ක ගිල දැමීම හා පහර දීම. ඉතිරි මාළු තීරු කපා දමන්න. මුදුන් කපන විට, පුරප්පාඩු පිරවීමෙන් පුරවන්න. මාළු තීරු සමග සැරසීම.
ලෙමන් පිරවූ තැඹිලි
- ලෙමන් 3 ක්
- තෙල් වල සාර්ව 6 ක්
- 0.5 රතු ලූනු
- ඔලිව් 6 ක්
- 1.5 ෆොස්ෆේට් අබ ඇටය
- 1.5 ෆොස්ෆේට් ඇඹුල් ක්රීම්
- Parsley 4 sprigs
- ලුණු, ගම්මිරිස්
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
තම්බා ජලය ලෙමන් පුලුස්සා. මුදු කපා තියුණු පිහියකින් මාංසය කපන්න. එක් එක් ලෙමන් පතුලේ කපා. පීල් මත එකිනෙකින් සෙ.මී. 1.5 ක දුරක් සිරස් කැපීම් කරන්න. දෙමුහලක සමග බටර් මෑෂ් සමග කුඩා ප්රමාණයේ සාඩිනින්. පීල් ලූනු හා චොප්සි. Parsley සෝදා පිරිසිදු කරන්න. ඔලීව සිහින් ව කැඩුණු. සෙඩින්, ලූනු, ඔලිව්, අබ, ඇඹුල් ක්රීම්, හරිත සහ 1 තේ හැදි මිශ්ර කරන්න. l. සිහින් ව කැඩුණු ලෙමන් පල්ප්. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග රස කිරීමට කන්නයේ. සකස් කළ මිශ්රණයෙන් ලෙමන් පුරවන්න.
මුහුදු පත්ලේ "මුහුදු තීරයේ"
- කුකුල් පියාපත් 1.5 කි
- ගුණාත්මක මුහුදු කොක්ටේල් ග්රෑම් 500 ක්
- 1 කොළ පාට ගම්මිරිස්
- කහ මිශ්ර ගම්මිරිස්
- 1 ලෙමන් පීල්
- ඩිල් වල ස්පීඩ් 4
- Parsley 2 sprigs
- ලුණු, ගම්මිරිස්
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
මුහුදු කොක්ටේල් කඩදාසි තුවා මත තබා වියළීමට ඉඩ දෙන්න. ඉහළ වීදුරු මත විසිරීම සඳහා කොක්ටේල්, ගම්මිරිස් කට්ටල, ලෙමන් තැවරුනු සහ හරිතයන්. චිකන් සුප් හොද්ද වත් කරන්න, කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම ඝනීකරණය වන තෙක් ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. කුකුළුමස් පියාපත් වතුර ලීටර් 3 ක් සහිත සාස්පේන් පොම්පයක් දමා සෝදා ගෙන එනු ලැබේ. ෆෝම්, ලුණු සහිතව ඉවත් කර, පැය 1 ක කාලයක් රඳවා තබා ඇති තාපය මත රඳවා තබා ඇති මධ්යම උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය පිසිනු ලැබේ. සුප් හොද්ද පිසූ ආහාර පිසීමේදී, ගම්මිරිස් සෝදා, අර්ධ කපා හා හරස් ඉවත් කරන්න. උතුරන වතුර සමග පෑන් තබන්න විනාඩි 5 ක් ආහාර පිසීමට. සිසිල් ජලය සමග සීතල සිසිල් කරන්න. ගම්මිරිස් කුඩා කැට කපා. එළවළු පිරිසිදු කිරීම සඳහා පිහියක් ලෙමන් සිහින් පලු ඉවත් කරන්න. තාපාංක ජලය සමග පීල් කර සිහින් දිග සීනි කපා. හරිතයන් පිරිසිදු කරන්න, වියළි සහ කුඩා අතු මත පීල්.
එළවළු සහිත ඩිෂ්
- 100 ග්රෑම් සැල්දිරි මූල
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා 1
- 1 තේ හැදි. l. කපර්ස්
- 1 විශාල බීට්රූට්
- 1 කැරට්
- හරිත ළූණු 4 පිහාටු
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- රාබු ග්රෑම් 150 ක්
- 2 තක්කාලි
- සලාද කොළ 1 ප්රධානියා
- රතු ටින් බෝංචි 100 ග්රෑම්
- 1 තේ හැදි. l. වල් නෙලන ලද පලතුරු
- 4 තේ හැදි. l. ඔලිව් තෙල්
- 1 තේ හැදි. l. බෝල්සමික් විනාකර්
- 1 තේ හැදි. l. මෙයොනීස්
- 2 ෆොස්ෆේට්. අබ ඇටය
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
සාස්පාන් බීට්, උණු වතුර එකතු සහ මෘදු තෙක් උයන්න. සැල්දිරි කූරු, විශාල කෝණයන් මත එය දැවෙනු ඇත. පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා. පිපිඤ්ඤා සහ කපර් සමග සැල්දිරි මූල. 1 ෆොස්ෆේට් සමඟ මෙයොසිස් බීට්. අබ, සකස් කළ ස්කන්ධයට එකතු කරන්න. සීනි ජලය සිසිල්, සිසිල් සහ කුඩා කැට කපා බීට්රූට්. කැරට් පිරිසිදු හා විශාල කෝණයන් මත දැලක. වසන්ත ලූණු, සිහින් ව කැඩුණු. බඳුනක බීට්, කැරට් සහ හරිත ලූනු මිශ්ර කරන්න. ගෑස් පිරවුම්හල සකස් කරන්න. සුදුළූණු, ඇට වර්ග, ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් එකට මිශ්ර කර සුදුලූනු පිරිසිදු කර තලා දමනු ලැබේ. විනාකිරි, ඉතිරි අබ සහ ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. බීට් සමග සලාදයක් ඇඳුමෙන් අඩක් වත් කරන්න. රාබු, තක්කාලි සහ සලාද සෝදා. තක්කාලි හා රාබු ජෝගු කපා. සලාද කොළ ඉස්මතු කරන්න. බෝංචි කාන්දු විය. සලාද කොළ කොළවල කෙළවරක දිගේ සෘජුකෝණාස්රාකාර ආහාර පිසිනවා. මැද පෙළේ රේඛා, කැරට් හා බීට් සමග සලාදයක්, සැල්දිරි මූල, ටින් බෝංචි හා තක්කාලි සලාදයක්. ඉතිරි ඇඳුම් කට්ටලය සමඟ තක්කාලි, බෝංචි සහ හරිතයන් වත් කරන්න.
මිදි සමග චීස් ආහාරයට ගන්න
- විශාල මිහිරි මිදි 300 ග්රෑම්
- 200 ග්රෑම් චීස් මැස්ඩෑම්
- කිරට් චීස් ග්රෑම් 100 ක්
- නිල් අච්චුව සහිත චීස් ග්රෑම් 50 ක්
- 1 ෆොස්ෆේට්. කොලන්ට්රෝ හා ඩිල් කපා
කෑමක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
කෝණාකාර හා කෝර්ස් සමග චීස් සමග බීට් කරල් චීස් සමග බීට්. මිදි, වියළි. එක් එක් බෙරී ක්රෙස්ටාස් කුරුසයේ පතුලේ කැපී ඇති අතර ඇටකටු ඉවත් කරන්න. සෑම මිදි බෙරි මිශ්රණයකින් චීස් මිශ්රණය සමඟ මදි. මැසම් විශාල කැට කපා. කූඩැල්ලක් චීස් බෝල සහ මැස්ඩෑම්වල කැට කපන ලද, ආහාරයට ගැනීමෙන් යන්තම් පිටතට යති.