ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
ඌරු මස් ග්රෑම් 500 ක් හෝ ග්රෑම් 400 ක්
2 තේ හැදි. මේදය හැඳි
6-8 අර්තාපල් අල
කැරට් 2 මුල්
1 parsley root
2 ලූනු
2 තේ හැදි. හැදි තක්කාලි පාප්ප
1 තේ හැදි. තිරිඟු පිටි හැන්දක්
ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්
කළු ගම්මිරිස් ටිකක්
බේ කොළ
parsley හරිතයන්.
සකස් කිරීමේ ක්රමය:
ඌරු මස් කැබැල්ලක් කෑලි කපා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය, බටර් සමග උණුසුම් කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි;
තක්කාලි විනාඩි කීපයක් ගත කරන්න;
- ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට දමන්න, සුප් හොද්ද, තක්කාලි එකතු කිරීම සහ විනාඩි 40 ක් පුරා simmer;
- පිටි පිටි, හරිතයන්, අර්තාපල් කැට, ගම්මිරිස්, බේ කොළ, ලුණු සහ සූදානම ගෙන එයි.