- හරක් මස් - 800 ග්රෑම්
- පාන් කෑල්ලක් කුකුළන් - 1/2 කුසලාන
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- අබ, වියළි - 2 තේ හැඳි
- හරක් මස් සුප් හොද්ද (ඝනක) - 1 කෑල්ලක්
- වොෂෙස්ටර්ෂයර් සෝස් - 8 ආර්. හැඳි
- කෙචුප් - 2 වන මහල. හැඳි
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- හරක් මස් සුප් හොද්ද - 2 කෝප්ප
- ඉරිඟු - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- බටර් - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
සිහින් ව ළූනු කපන්න. විශාල භාජනයක් මිශ්ර කර ඇති මස්, වියලූ අබ, පාන් කෑල්ලක්, ලුණු, ගම්මිරිස්, හැපෙන බීෆ් ඝනකයක්, අර්ධ වොස්ටර්ෂයර් සෝස් සහ අර්ධ කෙචචප් මිශ්ර කරන්න. මලකඩ හෝ පිරිසිදු අත් සමග මිශ්ර කළ මස් සමග මිශ්ර කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මස්වලින් සෑදූ මස් කැබලිවලින් හැඩැති ආකෘතිවලින් සෑදී ඇත. කබලෙන් ලිපට අපි ටිකක් තෙල් උණු කරන්නෙමු. අපි අපේ බිස්කට් කට්ලට් බටර් බවට පත් කරමු. එක් පැත්තක විනාඩි 4 ක් සඳහා මධ්ය තාපය මත ෆ්රයි ෆ්රයි. අපි හැරී, අනෙක් පැත්තේ එකම අංකය සකස් කරමු. අපි පිදුරු පට්ටි සිට පිඟානට පිඟානකට මාරු කරමු. මධ්ය තාපය මත 4-5 විනාඩි ෆ්රයි කැඩුණු ලූනු, දමන්න. එවිට හරක් මස් සුප් හොද්ද, ඉතිරි Worcestherhire සෝස් සහ කෙචප් එකතු කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න. පිෂ්ඨය වතුර හෝ සුප් හොද්ද කුඩා ප්රමාණයක් වගා කරයි. කබලෙන් ලිපට එකතු කරන්න. ලූනු සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්පීකරණය වන තෙක් ළූනු කෑලි සහිත ඝන සෝස් පමණක් ඉතිරි වන තුරු මිනිත්තු 4-5 ක් සඳහා බීට් හා ගම්මිරිස්. අපි කබලෙන් කපන ලද අපේ කට්ලට් නැවත අපි. අපි කබලෙන් පිඟානෙන් ඔවුන් සෝස් වත් කර තවත් විනාඩි 2-3 විනාඩි උයන්න. තාපයෙන් ඉවත් සහ ඔබේ ප්රියතම පැත්තකින් සේවය කරන්න - සම්භාව්ය අනුවාදය, පිදුරු අර්තාපල් සහ හරිත මස් සමඟ. Bon appetit!
සේවය: 6