සෑම වසරකම ගබඩා රාක්කවල තවත් කේක් වැඩියෙන් වැඩි වන නමුත්, ඔවුන්ගේ ජනප්රියත්වයද වර්ධනය වේ. මෙම වර්ගයේ ආභරණ, සම්මත රසකැවිලි, කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය, අපද්රව්ය, රසායනික ද්රව්ය සහ අනෙකුත් වර්ගයේ වර්ගයේ වර්ගයකි. සූපශාස්ත්ර ස්ථාන ආරම්භ වීමට පටන් ගත් විට රසවත් ගෙදර හැඩැති රස බැලීමට පටන් ගත්තා. දැන් ලස්සන හා රසවත් කේක් සඳහා වට්ටෝරු සෑම කෙනෙකුම දැන සිටියහ. දැන් ඕනෑම ස්වාමිපුරුෂයෙකුට වට්ටෝරමය කියවීමට සහ සූපශාස්ත්ර ගත කිරීම සඳහා පුළුස්සන්න. කෙසේ වෙතත්, සෑම කෙනෙක්ම එවැනි පේස්ටික් අභිමාණත්වයෙන් සැරසී නොසිටිනු ඇත. ස්වභාවයෙන්ම, ඔබට දර්ශනය සැලකිල්ලට ගත නොහැකි අතර රසය පමණක් භුක්ති විඳින්න, නමුත් ඔබේ නිර්මාණය නිර්මාණශීලී හා මුල් නිර්මාණයක් විය යුතුය.
චොකලට් ක්රීම්
කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා ඔබේ හස්තය පිරී නොමැති නම්, එය දිගු කාලයක් ගතවනු ඇත, ඒ නිසා ඉක්මන්ම හා සරලතම සැරසිලි විකල්ප භාවිතා කිරීමට හොඳම වේ. සෑම පුද්ගලයෙක්ම සාප්පුවක ඇති පේස්ට්රි මිලදී ගැනීම, පෙනුම ගැන අවධානය යොමු කරයි, නමුත් ඔබ ගෙදර එන විට ඔබ ලස්සන කේක් රසවත් නැත. නිසැකවම කිසිම ස්වාමිපුරුෂයෙකුට ඇගේ කේක් සමග එකම දේ සිදු කිරීමට අවශ්ය නොවේ. එම නිසා, ඔබේ සැරසිලි අලංකාර රසවත් මෙන්ම රසවත් විය යුතු බව මතක තබා ගන්න. මේ නිසා, ඔබ රසකැවිලි වෙළඳසැලකින් සොයා ගත හැකි හෝ වර්ණවත් මරිජුවක් තිබිය යුතුය, හෝ ඔබ විසින්ම එය ආහාර පිසීමට හැකිය, සූපශාස්ත්ර මල්ලක් සහ ඝන චොකලට් ක්රීම් අවශ්ය වේ. චොකලට් ක්රීම් කේක් මත තැබිය යුතු අතර, ඉතිරි කැබලි ආහාර පිසීමේ බෑගය තුල තැබිය යුතුය. ඕනෑම කුඩා තුණ්ඩුවක් භාවිතා කරමින්, ඔබ ක්රීම් සමඟ කේක් පදනම සරසා ගත යුතුය. චරිත අනුපිළිවෙලක් පාටින් මරිජු කුකුළා වටා පැටියෙකි. දැන් ඔබ දකිනු ඇත ඔබේ ආයාමය සූදානම් බව. තේ සාදයක් පැවැත්වීමට කාලයයි!
ආමන්ඩ් සහ නැවුම් බෙරි
දැන් කවුළුව සැබෑ වසන්තයක් බවට පත් වී ඇති අතර, මුල් මල් ඉක්මනින් දිස් වේ. සෑම දිනකම මනෝභාවය වඩා හොඳයි, වඩා හොඳයි. මා හට ස්වභාව ධර්මය සංචාරය කිරීමට අවශ්යයි. ඔබ එවැනි අලංකාර මනෝභාවයක් අලංකාර මල් මල් මෝස්තර භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබේ බිත්තිය මත ද පදිංචි විය හැකිය. එහෙත් මේ සඳහා ඔබ වෙළඳසැල් පිරී ඇති බටර් හෝ ප්රෝටීන් ක්රීම් වලින් සාමාන්ය වර්ණ භාවිතා කළ යුතු අතර, ඔබට වසන්තය අවශ්ය ය. උදාහරණයක් වශයෙන්, කොට්ටම්බා කොළ හෝ නැවුම් බෙරි. ඔබත් ඔබේ අමුත්තන්ටත් සහයෝගය දැක්වීමට එවැනි ප්රණීත සුවඳක් ඔබට හැකි වනු ඇත. ඒ නිසා, කිහිපයක් raspberries හෝ ස්ට්රෝබෙරි සහ බිත්තර. අහඹු ලෙස බෙරි සමග කේක් ඉසිය යුතු අතර, ඔවුන් එකිනෙකා එකිනෙකා තදින් සැතපෙන අතර කේක් එකට එක් එක් බෙරි කපා. දැන්, බෙරි ආසන්නයේ ඔබ ක්රීම් තුළ අමල් කොල අතුවලට අවශ්යයි. මෙන්න ඔබ විශාල සුන්දර මල් ඇති අතර, මේසය මත පවා වසන්තය, ඇලට්නි!
නැවුම් මින්ට් සහ මින්ට්
බෙරි - මෙය ප්රයෝජනවත් මෙන්ම රසවත් දෙයකි. ඔබ කොලොන් කේක් කියන්නේ නම්, එයත් ලස්සනයි. කේක් අලංකාර කිරීමේ බෙරි වල වාසිය වන්නේ නැවුම් ඉදුණු බෙරි නිවසේදී පමණි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි ගබඩා තුළ ඇති දේ දෙස බලන විට, අපි සාමාන්යයෙන් ජෙලි පුරවා ඇති සිරප් හෝ ස්ට්රෝබෙරි සමග impregnated වන ටින් චෙරි පමණක් පෙනෙනු ඇත. සමහරවිට අපි විවිධ වර්ෂ වලින් නැවුම් කේක් එකක් ගන්න පුළුවන්ද? මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට බිස්කට් කේක්, මින්ට්, රාස්ප්බෙරි, කළුබෝරි, ස්ට්රෝබෙරි (නැවුම් නැවුම්), බ්ලූබෙරීස් සහ ප්රෝටීන් හෝ වෙනත් ක්රීම් අවශ්ය වනු ඇත. Korzhiki ඔබ දාරවල කපා, ඔබ වටය නොව, හතර ගුණයක් හැරී ඇත. අඩු කේක් හොඳින් ක්රීම් සමග ලිහිසි කළ යුතු අතර එය මත ස්ට්රෝබෙරි කපා. අනෙක් කේක් සමඟ සමාන වන අතර, ඔවුන් නැවත නැවුම් බෙරි ව්යාප්ත. ඉහළ කේක් මත බෙරි හා මින්ට් කොළ කිහිපයක් බෙදී ය. මෙය රසවත් හා ප්රයෝජනවත් කේක් එකක් වනු ඇත!
ස්ටෙන්සල්
ටාට් සැලැස්ම කලාත්මක ක්රියාවලියක් වන අතර ඒ සඳහා පූර්ව සූදානමක් නොලැබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, සෑම විටම නැවුම් බෙරි වර්ග සොයා ගැනීම සඳහා කාලය හෝ අවස්ථාව නැත, සහ සූදානම් කළ මිරිඟු කිසිදු ගබඩාවක් තුල නැත. මේ තත්වය තුළ විය යුත්තේ කෙසේද? ඔබට කාලය, අවස්ථා සහ ආශාව තිබියදී ඔබ සූදානම් වන්න. සරල පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් ඉඳගන්න සහ අනාගතයේ තෘතියික පෙනුමේ සැරසිලි සාදන්න. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබගේ පරිකල්පනයෙන් උපුටාගත් අගයන්, සමනලුන්, ශිලා ලේඛන, සතුන්ගේ හා මල්වල පින්තූර, අර්ධ ඇපල්, බෝල, නැව්, තරු සහ තදලි යන රූප සටහන් ඕනෑම සංඛ්යාවක් සාදා ගත හැකිය. ඔබේ මාළිගයට ගත හැකි හා අලංකාර ලෙස අලංකාර කර ගත හැකි වන පරිදි එක් වරක් කිහිප සැරසිලි කිහිපයක් සූදානම් කරන්න. කේක් පුලුස්සන විට, එය සරලව පටලවාගෙන කුඩු කළ සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. එය අලංකාර වන අතර අලංකාර සැරසිලි ඉතිරි වනු ඇත!
චොකලට්
බොහෝ විට පාඨකයන් අතරේ කේක් හා චොකලට් සමග අල්ලා ගැනීමට සූදානමින් සිටින පෙම්වතුන්ද ඇත. හැම දෙයක්ම චොක්ලට් වලට ඕන නම්, ඔබේ කේක් එකට පමණක් නිකුත් කළ යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ටිකක් මිළ අධික වනු ඇත, නමුත් මිහිරි ආහාර ආදරය නතර කරන විට, ඔබ කේක් පිළිස්සීම හා ඝන චොකලට් ක්රීම් උයන්න. මෙම ක්රීම් සෑම පාර්ශ්වයකින්ම පේස්ට්රි ග්රෑම්ස් දැමිය යුතු ය. දැන් චොකලට් භාවිතා කිරීමට කාලයයි. චොකලට් වලට ඕනෑම දෙයක් විය හැකිය. ඒවා ප්රධාන වශයෙන් කුඩා හා සිහින් බවය. ඔබ ක්රීම් භාවිතා කරමින් කේක් මත ඒවා ඇලවිය යුතුය. ඊට පසු, මැවීම අලංකාර පීත්ත පටිය සමග බැඳිය යුතු අතර, දීප්තිමත් කුඩා සුප් හොද්ද ඇතුළත වත් විය. ඒ නිසා ඔබ රසවත් කෑම සඳහා වඩාත්ම චොකලට් හා රසවත් කේක් සූදානම් වනු ඇත!
ඉටිපන්දම් ඉටිපන්දම්
චොකලට් සැරසිලි ඔබ සඳහා ඉතා චොකලට් නම්, ඔබ සරල සැරසිලි කිරීමට කැමති, නමුත් එය රසවත් තරම් රසවත්! ඇත්ත වශයෙන්ම, එය සරල දෙයක් සොයා ගැනීමට පාහේ පාහේ නොහැකි අතර, ඒ සමගම, උත්සවික, අලංකාර හා රසවත්. ඔබ ඝන ප්රෝටීන් ක්රීම් ඇති අතර, ඒ සමඟ ම එය පිළියෙල කිරීම සඳහා බොහෝ වේලාවක් සැරසිලි සඳහා කට්ටලයක් ඇත, නමුත් ඔබට ටැට් ඉටිපන්දම් හා සූපශාස්ත්ර konfetti සඳහා එය මිලදී ගත හැකිය. කේක් සමග ක්රීම් සමග ත්යාගශීලීව ආලේප කළ යුතුය, මතකය වැඩි ක්රීම්, රසවත් කේක් පිටතට හැරෙනු ඇත. හැන්දක සහ කැරට් ගෙඩි සියල්ලම කරන්න - එය කේක් කිරීමට හා පිරිසිදු. ඒ නිසා, ඔබ විසින් Confetti කේක් ඉසිය යුතු සහ ලස්සන ඉටිපන්දම් සැරසීම.
කැරමල්
මාර්සිපන්, කොන්ෆෙට්ටි හා සීනි වලින් බැරකෑමට නොහැකි වූ අයිතිකරුවන්ට එවැනි මුල් ආකෘතියක් නොසැලකේ. බෙරි කන්නය දැනටමත් අවසන් වී තිබේද? මෙන්න කැරමල්! අපි බොහොම ස්ට්රිං කෙන්ඩි බොහොම කැමතියි, ඒ නිසා කේක් මත කැරමල් බොහෝ අමුත්තන්ට ප්රියජනක පුදුමයක් වනු ඇත. පාච්මන්ට් කඩදාසි ෙබ්කිං සඳහා අච්චුවක දමා, බටර් සමග ග්රීස්ට් සහ එය පිසින ලද කැරමල් (3-4 මි.මී. එය සම්පූර්ණයෙන්ම සීතල වන විට, චොකලට් ක්රීම් සමඟ ලිහිසි කිරීම ආරම්භ කර චොකලට් හෝ වෙනත් ඇට වර්ග වල රටකජු තීන්ත ආලේප කරන්න. ඉන්පසු කැරමල් විශාල කැබලිවලට හා සිරස් ස්ථානයේ දී කේක් බවට පත් කරන්න. මෙහි මුල්ම අලංකාරය එයයි.
මාර්සිපන්
ඔබ marzipan කැමති නම්, එවැනි සැරසිලි ඔබ සඳහා වේ! එය මුල්ම හා රසවත්. ඔබට පෙන්ගුයින් යතුරු ආකාරයෙන් සැරසිලි කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ මැක්රිපන් කහ, කළු සහ සුදු, ආහාර වර්ණය නිල්, ඔබ කේක් ක්රීම් පැහැපත් කරනු ඇත. ඔබ නිල් ක්රීම් සූදානම් කරන විට, කේක් සමග තෙල් සහ පිගන් කෝන්ක්රීම් ආරම්භ කරන්න. ඔබ සුදු මාර්සිපන් තුනී ස්ථරයක් රෝල් කළ යුතුය - ඔබ සුදුසු පටකයක් ඇත්නම්, එය එසේ නොකළහොත් එය භාවිතා කළ හැකි නම්, එම කාඩ්බෝඩ් එකෙන් තිරය කපා ගත යුතු අතර මෙම කාඩ්බෝඩ් සමඟ තියුණු පිහියක් සුදු යතුරු කැපීමට පටන් ගනී. මෙම zetrafaret භාවිතා කිරීමෙන් ඔබ කළු වර්ණය කළ යුතුය. දැන් පිරිසිදු බුරුසුවක්, එය වතුරෙන් පොඩිකර සුදු වර්ණ ගැන්වීම සඳහා සුදු වර්ණ ගැන්වීම. ඔබ යතුරු වලට ඇණ ගැසීම සඳහා කපු සෑදීමට කහ මාර්ටිපිං අවශ්ය වේ. එය අලංකාර කිරීමට සැරසීමට හා එය කේක් කිරීමට එය ටිකක් පීඩනය අඩු කිරීමට කාලයයි.
සැබැවින්ම, කේක් වල ඇති ප්රධානතම දෙය නම්, සියලු අමුත්තන් අගය කරන බව සෑම දෙනාම දන්නා නමුත්, එය තවමත් ආකර්ෂණීය විය යුතු අතර, එක් එක් දර්ශණයෙන් අනෙක් පැත්තට දුවන්නට පටන් ගනී. ඔබේ කේක් සැලසුම් කිරීම සඳහා විවිධ ද්රව්ය භාවිතා කරන්න: පලතුරු, බටර්, මාසිපන්, බෙරි, සීනි පවුඩර්, ප්රෝටීන් ක්රීම්, චොකලට්, කැරමල් - සහ නිෂ්පාදන එකිනෙකා සමඟ ඒකාබද්ධ විය යුතු අතර, ඔබේ සැරසිලි දීප්තිමත් හා ලස්සන පමණක් නොව, රසවත් . ඔබගේ ශාරීරික කෘතිම මනඃකල්පිතයන් ඔබේ ජීවිතයෙන් සැරසීමෙන් සතුටක් ලබන්න. එවිට සමීප සහ ආදරවන්තයින් ඔවුන්ගේ සැබෑ වටිනාකම අගය කරති!