- චිකන් පියයුරු - 300 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 4 කෑලි
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- නෙට්ල්ස් - 200 ග්රෑම්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- බිත්තර - 3 කෑලි
- බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්
- සූරියකාන්ත තෙල් - අයිතම 2. හැඳි
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
චිකන් පියයුරු සේදීම, සාස්පාන් දමා, සීතල වතුර ලීටර් 3 වත්. ගම්මිරිස්, බේ කොළ එක් කරන්න, වතුර ටිකක් ඉසිය යුතු ය. මස් සූදානම් වන තුරු මිනිත්තු 40 ක් සඳහා උයන්න. පීල් ලූනු සිහින් ව තැකීමක්, විශාල කෝණයන් මත කැරට් දැලක. රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි එළවළු. කුඩා කැට කුට්ටි අර්තාපල් කපා. ඝන තම්බා බිත්තර කැට කපා (මුලාශ්රය: දෘඪ තාපාංක බිත්තර උනු, සීතල වතුර ඔවුන් තබා සහ තාපාංකය සිට විනාඩි 10 සඳහා ආහාර පිසීමට). සුප් හොද්දෙන් මස් ඉවත් කරන්න. එය කුඩා කැබලිවලට කපා හා අර්තාපල් සමඟ බඳුනට දමා. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා කුක්. අව්ට අව්වේ සහ සිහින් ව කටින ලද (පිලිස්සුම් වැළැක්වීමට අත්වැසුම් භාවිතා කරන්න). අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන විට, පෑන් වෙතට කුට්ටි එකතු කර තවත් විනාඩි 5 ක් ආහාර පිසීමට. ඊට පස්සේ සුප් බිත්තර, ෆ්රයිඩ් එළවළු, ලුණු සහ කුළු බඩු ආදිය විනාඩි 2 ක් සඳහා උයන්න. සුප් බොන්න. තහඩු මත වත් කර මේසයට සේවය කරන්න. Bon appetit!
සේවය: 6