සෑම මාපියකුගේම විවිධ රසකැවිලි බොහෝ සෙයින් ආදරය වන බව වර්ධනය වන ජීවියෙකු සඳහා මුලුමනින්ම උපකාරී නොවේ. අද අපි උගන්වන්නේ රසවත්, හා වඩාත්ම වැදගත්, උත්සවය සඳහා ළමා කෑම මේසයක් සඳහා පෑන්ක්කේක්, පෑන්කේක් සහ ෆ්රිටර්ස් ආහාර පිසීමට ඔබට උගන්වනු ඇත. සැබැවින්ම, මෙම භෝජන සංග්රහ නිවාඩු දිනවල පමණක් නොව, සාමාන්යයෙන් දිනපතාම දිනවල දරුවන්ට සූදානම් විය හැකිය. ඔබ ඔහු වෙනුවෙන් එවැනි පැණි රසයක් සූදානම් නම් ඕනෑම දරුවෙකු ඉතා සතුටු වනු ඇත.
පෑන්කේක් සහ පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට කාලය නැතුවා ගත හැකිය. එබැවින්, ඔබ රසවත් ආහාරවලින් දරුවන් සතුටු වනු ඇත. එහෙත්, ඔබ කාලය නාස්ති කරන්නෙමු.
මෙහි වට්ටෝරු!
කපනය සමඟ පෑන්කි
අවශ්ය අමුද්රව්ය: කිරි - 0,5 L, ලුණු - පයින්ච්, 2-3 කුකුල් බිත්තර, කුඩු සීනි - 15 ග්රෑම්, 200 ග්රෑම් පිටි, එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව: ලුණු ආකාරයෙන් ගන්න, කිරි ලීටර් 0.3 (කිරි ලීටර් 0.2 කින්) සමඟ මිශ්ර කරන්න, එවිට කිරිවලට සීනි කුඩු, අමු බිත්තර සහ පිටි එකතු කරන්න. ලබාගත හැකි සියලු ද්රව සමූහයන්ගෙන්, අපි ගවයින් නැතිව, ඇනූ knead knead. ඉතිරි වී ඇති කිරි, සමජාතීය ස්කන්ධයට ලබා ගත් පරීක්ෂණය සමඟ මිශ්ර වේ (මෙයද සමජාතීය ස්කන්ධයක් පමණක් වන අතර, වැඩි දියරයක් පමණක් නිපදවිය යුතුය). අපේ තට්ටුව සූදානම්. දැන් අපි උදුන මත කබලෙන් ලිපට දමා එළවළු තෙල් සමග ග්රීස් කරන්න. කබලෙන් පිඟානුවා පසු පෑන්කේක් සෑදීම ආරම්භ කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා හැන්දක් ගන්න සහ උණුසුම් කබලෙන් ලිපට වත් කරන්න. අපි දන්නා පරිදි පෑන්කේක්, දෙපැත්තෙන්ම බැදලා. පෑන්කේක් සූදානම් වන විට, තදබදයෙන් බදාගෙන, නලයක් බවට පත් වී සේවය කරන්න! මේ රසවත් කෑමට දරුවන්ට ආදරය කරනවා!
අවශ්ය කරන ද්රව්ය: කිරි - 0,35 L, කුඩු සීනි - 40 ග්රෑම්, ලුණු, අමු බිත්තර, ගෘහ චීස් 150 ග්රෑම්, පිටි 100-120 ග්රෑම්, උණුකරන බටර්, ඕනෑම තදබදයක්.
ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව: කිරි ලීටර් 0.35 ක් අර්ධ වශයෙන් වෙන්කර විවිධ බහාලුම්වලට වත් කර ඇත. පළමු කොටස තුළ ලුණු, සීනි කුඩු (හෝ සීනි), අමු කුකුල් බිත්තර, ගෘහ චීස් හා පිටි එකතු කරන්න. සියලු නිෂ්පාදන ගුලි නැතිව සමජාතීය ස්කන්ධයකට මිශ්ර වන අතර, අපි දෙවන කන්ටේනරයේ කිරි එකතු කරමු. සමපාත නොවී සමජාතීය ස්කන්ධයකට මිශ්ර කරමු. ඇනූ සූදානම් වන විට, එය පැය භාගයක් හෝ විනාඩි 40 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න. ඇනූ පදිංචි විට, පෑන්කේක් සූදානම් කිරීමට. පෑන්කේක් පිසීමේ ප්රතිපත්තිය අපි දන්නවා, ඒ නිසා අපි එය මත වාඩිවෙලා නැහැ. තදබදයෙන් තම්බන ලද පෑන්කේක් සහ නල මාර්ගයේ රෝල් කරන ලදී. පෑන්කේක් සූදානම්, ඔබ සිසිල් හා උණුසුම් ආකාරයේ මේසය මත ඔවුන්ට සේවය කළ හැකිය. Bon appetit!
ස්මාර්ට් සහ ඇස් සහිත බ්ලවසන්
අවශ්ය අමුද්රව්ය: ඇඹුල් ක්රීම් 0.4 ලීටර්, කහ මස්, සීනි කුඩු, පිටි 150-170 ග්රෑම්, සෝඩා 5-5,5 ග්රෑම්, 4 ප්රෝටීන, උණුකරන බටර් සහ ජෑම්.
සකස් කිරීම සඳහා වූ වට්ටෝරුව: ඇඹුල් ක්රීම්, තුනේ බිත්තර කහ මදය සහ සීනි කුඩු හෝ සීනි (ඔබේ අභිමතය පරිදි) ලුණු පොකුරක් එකතු කරන්න. ෙබ්කිං සෝඩා සමග පිටි මිශ්ර කර ඇඹුල් ක්රීම් සමග ස්කන්ධයට එකතු කරන්න, පසුව ලබාගත් නිෂ්පාදන වලින් ගුලියකින් තොරව ඇනීමක් කොන් ඇඹුව සහ බිත්තර සුදු වර්ණ එකතු කරන්න. පෑන්කේක්, සහ පෑන්කේක්, උණු කළ බටර් සමග දෙපස බදින ලද යුතුය. ජෑම් සමඟ සේවය කළ පෑන්කේක් අවසන්. අලංකාරය සඳහා ඔබ සීනි කුඩු ඉහළට ඉසිය හැක. ඉතා ලස්සන රසවත් ආහාරයක් ලබා ගන්න!
වහලුන් සමඟ දූෂණය
අවශ්ය අමුද්රව්ය: කිරි ලීටර් 0.5 ක්, කුඩු සීනි ග්රෑම් 50-60 ග්රෑම්, යීස්ට් ග්රෑම් 15 ක් පමණ, 2-3 කුකුල් අමු බිත්තර, ලුණු, පිටි ග්රෑම් 400-500 ග්රෑම්, ගෙඩි.
සකස් කිරීම සඳහා වූ වට්ටෝරුව: කලින් වට්ටෝරු වල මෙන්, අපි බහාලුම් දෙකක් ගෙන එහි එකම කිරි කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන් කරමු. කිරිවල පළමු කොටස තුළ, සීනි, ලුණු, යීස්ට්, අමු කුකුල් බිත්තර සහ පිටි එකතු කරමු. සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර නොකැඩවෙන, ඝන ස්කන්ධයක් බවට මිශ්ර කර ගනිමු. ලැබුණු බර අනුව අපි දෙවන ධාරිතාවයෙන් කිරි එකතු කරමු. නැවතත් අපි සමජාතීය බරට මිශ්ර කර ගනිමු. සූදානම් කළ පිටි ගුලිය පැයක් පමණ ඇවිදින්න ඕනෑ. ඒ නිසා එය සිසිල් ස්ථානයක තබන්න. සූදානම් කළ පිටි ගුලියෙනි, අපි මුෆින් දෙපස දෙපළු කරමු. මෙම කෑමක් ජෑම් සමඟ උණුසුම් ආකාරයේ මේසය මත සේවය කර ඇත.
ඇපල් පයින්ස්
අවශ්ය ද්රව්යයක්: කිරි ලීටර් 0.5, ඕට් පැකෑස් - 150-160 ග්රෑම්, 2-3 පිටි, පිටි ග්රෑම් 150, යමඟ - ග්රෑම් 20 ක්, කුඩු, සීනි, ලුණු, ඇපල් 400 ග්රෑම්, උණු කොට බටර්.
ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුව: උණුසුම් කිරි දී oatmeal පොටෑසියම් පොඟවා ගැනීම සඳහා ඔවුන් පොඟවා ගැනීමට ඉඩ. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, තුනේ බිත්තර කහ මදය, ලුණු පිහියක්, සීනි ග්රෑම් දෙකක් හෝ තුනක් හෝ කුඩු සීනි ග්රෑම් හතළිස්, පිටි සහ පාන් පිටි එකතු කරන්න. එවිට ඇපල් ගෙන, පීල් හා හරයෙන් ඒවා ඉරිඟු කර, කුඩා හෝ විශාල කෝණයන් (ඔබේ අභිමතය මත) කපාගන්න. ඉන්පසු ධාන්ය, කිරි, පිටි හා අනෙකුත් නිෂ්පාදනවලට ඇපල් එකතු කරන්න. සෑම අමුද්රව්යයක් ඒකාකාරී ස්කන්ධයකට මිශ්ර කරන්න. උණු කොට බටර් සමග කබලෙන් පිසදමන්න, උණුසුම් කරන්න, දෙපස දෙපස පෑන්කේක් ෆ්රයිට් කරන්න. පෑන්කේක් ද කුඩු සීනිවලින් ද අලංකාර කළ හැකිය. මෙම මේස මත මෙම ආහාරය උණුසුම් ස්වරූපයෙන් පමණක් සේවය කර ඇත, මන්ද සීතල ආකාරයේ දී ඇපල් ඝෝෂාකාරී. ළමයි ගොඩක් ආදරෙයි!
පොටැටෝ පීන්සාකි
අවශ්ය තන්තු: තම්බා අර්තාපල් 300 ග්රෑම්, ඇඹුල් ක්රීම් 30 ග්රෑම්, පිටි 10-15 ග්රෑම්, අමු චිකන් බිත්තර, මේදය, ලුණු, චීස් 20-25 ග්රෑම්.
ඉවුම් පිහුම් සඳහා වට්ටෝරුව: අර්තාපල් උනු සහ මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා (එය බ්ලන්ඩර් තුළ මෝස්තරය දැලක හෝ ඇඹරුම්) හරහා ඉඩ දෙන්න. තක්කාලි සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්රණය, පිටි එකතු සහ එහි ප්රතිඵලයක් අර්ධ ශුෂ්ක සමග මිශ්ර. අපි ප්රෝටීන අඳුරු පෙනුමක් ලබා ගනිමු. අර්තාපල් ලබාගන්නා ස්කන්ධයට ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිටි ස්වල්පයක් මෘදු ලෙස එකතු කරන්න. මෙම වට්ටෝරුවෙහි ඇති පෑන්කේක් ඝනකම (1-1.5 සෙ.මී.) පමණ වන බවට සලකමින් කබලෙන් ලිපට (හෝ තෙල්) තාපය උණුසුම් කර ගනිමු. පෑන්කේක් අවසන් කර ගාන ලද චීස් සමග ඉස්සේ උණුසුම් ආකාරයකින් මේසය මත සේවය කර ඇත. එවැනි කෑමක් නිසා ඔබේ දරුවන් ඇඟිලිවලට ලිස්සෙයි!
ස්ප්රැතුවේ ප්රාශ්වාස
අවශ්ය ආහාර ද්රව්ය: යෝගට් - 125-130 ග්රෑම්, ග්රෑම් 60-70 ග්රෑම් පිටි, සෝඩා පානය 1 තේ හැන්දක, 2 බිත්තර, ලුණු, මේදය (හෝ බටර්).
ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරුව: පිෂ්ඨමය පිටි පිටි පිටි හා තක්කාලි දෙක එකතු කරන්න, ෙබ්කිං සෝඩා තේ හැන්දක, ලුණු ආකාරයේ තේ හැන්දක, සීනි දෙකක් හෝ තුනක් හැන්දක් සහ සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට තෙල (හෝ ඔබේ අභිමතය පරිදි) තාපය උණුසුම් කර දෙමු. පැන්කෙක්ස් උයන්න. උණුසුම් හා සීතල මේසයේ සූදානම් කළ පෑන්කේක් විය හැකිය. මෙම ආහාරය දරුවා වර්ධනය වන ශරීරය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
ඔබගේ දරුවන් පමණක් නොව, ඔබත්, ගොළුබෙල්ලන්, පෑන්කේක් හා පෑන්කේක් වැනි ය. ඒ නිසා, ඔබ තවමත් දරුවන් නොමැති නම්, හෝ ඔවුන් වැඩිහිටියන් වැඩිහිටි නම්, මෙම වට්ටෝරු විසින් සම්මත නමුත් ප්රණීත සමග සතුටු වන්න! ඔබ සහ ඔබගේ පවුල් සඳහා ලස්සන ආහාරයක් ලබා ගන්න!