කුකුල් මස් චාර්සස්ගේ චමත්කාරිත්වය, සියළුම නිෂ්පාදන සමඟ මුළුමනින්ම ගැලපෙන අතර, එය සලාදයක් සාදා ගැනීම අපහසු නොවනු ඇත. සූදානම් කළ චිකන් සලාද වට්ටෝරු විවිධාකාර වේ. එතරම් දිගු නොවී එතරම් විවිධාකාරයෙන් නැති වනු ඇත.
සෑම වසරකම ලබා ගත හැකි නිෂ්පාදන සමඟ වඩාත්ම සාර්ථක විකල්ප තෝරා ඇත.
චිකන් හා ක්රූටොන් සහිත සලාද සඳහා වට්ටෝරු
මෙම නිෂ්පාදන රැගෙන
- චිකන් ෆිල්ටර් - 300 ග්රෑම්
- රතිඤ්ඤා - 1 ඇසුරුම
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්
- ටින් ඉරිඟු - 1 පොටෑ
- මෙයොනීස්
- අපි මස් උනු, එය සිසිල් හා කුඩා කැට හෝ පිදුරු කපා.
- ඒ ආකාරයෙන්ම අපි චීස් කපන්නෙමු. එකම ප්රමාණයේ විවිධ නිෂ්පාදන කෑලි සෑදීමට උත්සාහ කරන්න.
- මේ සියල්ලම ගැඹුරු භාජනයක් බවට වත් කර ඉරිඟු සහ රතිඤ්ඤා, ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, පසුව මෙයොනීස් පුරවන්න.
- සේවය කරන විට, ආහාරය හරිත ස්පීජයන් හා කැඩුණු සුදුළූණු වලින් සරසා ඇත.
අන්නාසි සමග සලාද
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුකුළු මස් හෝ කලව - 2 පෑම්.
- ටින් අන්නාසි - 1 හැකි
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්
- තම්බා බිත්තර - 3 පෑම්.
- ගෙඩි - ග්රෑම් 100
- මෙයොනීස්
සූදානම්වමු
- මස් කුකුළා ඇටවලින් වෙන් කොට කුඩා කැබලිවලට කපා. වහාම මෙයොනීස් සමග සලාද සහ ග්රීස් භාවිතා කරනු ලබන තහඩුවක තබා ගන්න.
- අන්නාසි වලින් ඉවත් කළ හැකි ද්රවයෙන් පොඟවා, කැට කපා, පසුව චිකන් පුරා පැතිර ඇත. නැවතත් අපි මෙයොනීස් සමග ආවරණය කරමු.
- ඊළඟට, ඔබ ඒකාකාරව ගාන ලද චීස් ව්යාප්ත කළ යුතුය.
- ඉන්පසු බිත්තර කපන ලද හෝ ඇඹරූ විට බිත්තර දැමීම සහ මෙයොනීස් දැලක් යොදන්න.
- ගෙඩි සැහැල්ලුවෙන් බඳුනක බදින ලද අතර, ඉන්පසු කුරුල්ලෙකු පොඩි කර දමනු ලැබේ. සූදානම් කරන ලද සලාද සමග ඔවුන් ඉසිය හා ශීතකරණය තුළ පැය කිහිපයක් සඳහා පොඟවා.
තක්කාලි සමග සලාද
- කුකුල් මස් (ඔබට ගත හැකි හා දුම) - 1 කොක්.
- තක්කාලි (විශාල) - 2 පෑම්.
- බිත්තර 3 යි.
- චීස් - 150 ග්රෑම්
- ළූණු - 1 PC
- අතළොස්සක් පමණයි
- ඉන්ධන සඳහා මෙයොනීස්
අපි කෑමක් සූදානම් කරමු.
- සාම්ප්රදායිකව, අවශ්ය නම් මස් උනුත් කබී හෝ පෙති සමග එය කපන්න.
- බිත්තර ගැඹුරු ප්ලේන් ටිකක් පරාජය, පසුව පෑන් දී ෆ්රයි. ඔවුන් සිසිල් වන විට, තීරු කපා.
- තක්කාලි මධ්යම ප්රමාණයේ කුඩා කැට කපා ඇත.
- අපි සලාද සැරසිලි ආරම්භ කරමු. එය සෑම විටම ස්ථායී වේ. සෑම නව සංරචක මෙයොනීස් සමග ස්පෙකියුලම් දැමිය යුතුය. මුලින්ම අපි තක්කාලි, ඉන්පසු ලූනු අර්ධ මුදු, පසුව මස් සහ බිත්තර. ගාන ලද චීස් සමග ආහාරය ඉසිය යුතු ය.
බෝංචි සහිත සලාද
- කුකුල් මස් - 300 ග්රෑම්
- කැරට් - 1 pc.
- බෝංචි - 1 වීදුරු
- ලූණු - 1 PC
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස
- මෙයොනීස්
ක්රියාවලිය:
- බෝංචි, අවම වශයෙන් පැය හතරක් සඳහා කල්තියා පොඟවා විය යුතුය, සහ පිසින තෙක් තරමක් ලුණු සහිත ජලය උනු.
- කුකුල් මස් කුක්, අහඹු කෑලි වලට කැඩුණු හා බෝංචි සමග මිශ්ර.
- අපි රෝස් කරන්නෙමු. කූඩු කපා ලූනු කබලෙන් ලිපට පිටතට කපා. එහිදී අපි කැරට් ගාන ලද හා ගාන ලද. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසුව, එළවළු මිශ්රණය සිසිල් වන තුරු සහ අමුද්රව්යවලට එකතු කරන්න.
- මෙයොනීස් සලාද, ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සැරසී මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට තවත් සුදුළූණු දිලීරයක් ඔතා.