- ලීක් - 2 කෑලි (ක්රිප්පි)
- අර්තාපල් - 3-4 කෑලි (විශාල)
- නව තිරිඟු ශාඛාවක් - 4 කෑලි
- සුදු වියළි වයින් - මිලිලීටර් 50 ක්
- සූප - 1 ලීටර් (චිකන් හෝ එළවළු)
- බටර් - 30 ග්රෑම්
- කීම් 20% - මිලිලීටර් 200 ක්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
- හරිත ළූනු - - රස
අපි ලීක්ස් සෝදා ගන්නෙමු. සුදු හා සැහැල්ලු කොළ ලූණු කපන්න. සාස්පාන් දී, බටර් ග්රෑම් 30 උණුසුම් සහ මෘදු තෙක් ළූනු ෆ්රයි. ලූනු කිරීමට, ඔබේ වර්ණනය අතුවල අතු කිහිපයක් එකතු හා සුදු වයින් වත්, ඇවිස්සීම, වයින් වාෂ්ප වී ඇති තෙක් බලා සිටින්න. එවිට කුඩා කැට කපා, අර්තාපල්, සාස්පාන් බවට එකතු කරන්න. එවිට සියලු සුප් හොද්ද වත්. අපගේ වර්ණනය නිල් පාටින් නිස්සාරණය කරමු. සම්පූර්ණ, ගම්මිරිස් සහ සම්පූර්ණ අර්තාපල් තෙක් උයන්න. සූප සූදානම් වන විට, බ්ලෙන්ඩරයක් සමග එය ඇඹරීමට, උණුසුම් ක්රීම් එකතු කිරීම (ඔබ ක්ෂුද්ර තරංග තුල උණුසුම් කළ හැකිය). ටිකක් හරිත ලූනු එකතු කරමින් මේසය වෙතට ලීක්ස් සුප් සේවය කරන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4