ග්රීන් ක්රීම් සෝස්

අපි කුඩා සෝරු පෑනක්, එය තුළ තෙල් උණු වේ. අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද සාස්පාන් වලට එකතු කරන්න :

• බටර් - 25 ග්රෑම්
• ගම්මිරිස් පැණිරස කොළ - 1 කෑල්ලක්
• සුදුළූණු - 1 දත්
• කීම් 20-22% - මිලිලීටර් 250 ක්
• පිටි ඉරිඟු - 5 ග්රෑම්
• ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
• ඩිල් - ග්රෑම් 10 යි
• කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1/4 තේ හැඳි

උපදෙස්

අපි කුඩා සෝරු පෑනක්, එය තුළ තෙල් උණු වේ. අපි සාස්පාන් වලට බීජ සහ මෙම්ෙබන් සිට පෙතින් ගම්මිරිස් එකතු කරමු. 5-7 විනාඩි අඩු තාප මත කුක්. එවිට ගම්මිරිස් ටිකක් මෘදු විය යුතු අතර අපි කැඩුණු සුදුළූණු එයට එකතු කරමු. අපි තව විනාඩි 2 ක් බලා සිටිමු. අපි මේ සියල්ලම නභිගත කරනවා. එය උනුසුම් වන විට, තාපයෙන් ඉවත් හා සැහැල්ලුවෙන් සිසිල්. ඉන්පසු නිල ඇඳුම තෙක් බ්ලෙන්ඩරයක ඇඹරීමට. ගිනි කන්ද මත සමජාතීය මිශ්රණයක් නැවතත්, පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්නෙමු. හොඳින් බීමට හා නභිගත කිරීමට නැවතත්. අවසානයේ දී, තැටිය ඩිල් හා බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සෝස් සූදානම්!

සේවය: 6-7