ෂැම්පේන් වැව සමඟ සලාද වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මනින් උණුසුම් අර්තාපල්, සහල්, හොඳ සහ හොඳ ආහාරයක් පිළියෙල කළ හැකි රසවත් ආහාරයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා වැදගත් වේ. ගම්මිරිස් සමග Champignons නැවුම් ලෙස සකස් කළ උණුසුම් ආකෘතිය මෙන්ම සිසිල් තුළ හොඳින් හොඳින් සේවය කළ හැකිය. කුළුබඩු කෑමක් භාජනයක් වෙත මාරු කළ යුතු අතර ශීතකරණය තුළ තබන්න. දින කීපයක් හතු ගබඩා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- බිම්මල් හතු 350 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් පැණිරස 2 පෑම්.
- නැවුම් ඩිල් 20 ග්රෑම්
- ලුණු 2 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් මිශ්රණය 1 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- ලෙමන් යුෂ 15 ml
- සීනි 5 ග්රෑම්
- පියවර 1 හතු, එළවළු, ලෙමන්, ඩිල් සූදානම් කරන්න.
- පියවර 2 බිම්මල්, මෙයට පිළියමක්, වියළි, පෙති කපා. සෝදා පිරිසිදු කිරීමට ගම්මිරිස්, තීරු කපා, බීජ සමග මැද ඉවත් කරන්න.
- පියවර 3 එළවළු තෙල් ස්වල්පයක්, සැහැල්ලු ගම්මිරිස් මත. ලුණු, සීනි, කුළු බඩු එකතු කරන්න.
- පියවර 4 හතු එකතු කරන්න. බුරුල්ල. මධ්ය තාපයක් මත විනාඩි කිහිපයක් රැඳී සිටින්න.
- පියවර 5 පසුව ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. තාපය ඉවත්, කැඩුණු ඩිල් හා සුදුළූණු දමා. බුරුල්ල. බඳුන සූදානම්.