හතු සමග කුක් චිකන් දිනපතාම සුවඳ සහ සුවඳැති ආහාරයක්. දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී කෑම සඳහා පරිපූර්ණයි. ඇඹුල් ක්රීම් සෝස්වල හතු සමග චිකන් පරිපූර්ණව සහල්, පැස්ටා, ජම්බුල සහ කරඬු සමග ඒකාබද්ධ කෙරේ. එවැනි කෑමක් පහසුවෙන් සහ සරල ලෙස පිළියෙළ කර ඇති අතර විශේෂයෙන් කෝකියාට බහුකාර්ය සහකාරියක් තිබේ නම්, ඕනෑම නවක සූපශාස්ත්රයකට එය කළ හැකි වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- චිකන් ෆිලට් 350g
- හතු ෂැම්පයින් 300 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 200 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 1 තේ හැදි. l.
- නැවුම් ඩිල් 1 පොකුර
- ලූනු 150 ග්රෑම්
- ලුණු 1.5 ෆොස්ෆේට්.
- කුකුල් මස් 1 තේ හැදි සඳහා කන්නයේ. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 බහුකාර්යයක් තුළ කුකුල් මස් කුකුළු මස් කරන්න, චිකන් ෆිල්ටට්, හතු, ඇඹුල් ක්රීම්, සූරියකාන්ත තෙල්, ලුණු, චිකන්, ඩිල්, පිටි සඳහා කුළු බඩු අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 කුඩා ළූණු බවට ලූනු කපන්න. මල්වගාවෙහි පාටින් ලූනු සහ සූරියකාන්ත තෙල් (මට Polaris multivark) ඇත, සහ "ෙබ්කිං" මාදිලිය හැරෙන්න. Multivarker පියන සමඟ මිනිත්තු 5 සඳහා ලූනු ෆ්රයිට් කරන්න.
- පියවර 3 කුඩා කැබලිවලට කපා කුකුල් මස් පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න. පියන සංවෘත Multivark සමඟ 10-15 විනාඩි කුක්.
- 4 වන පියවර අතරමැද, ඇඹුල් ක්රීම් සහ පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න.
- පියවර 5 බහු කච්චියේ භාජනයට කැඩුණු හතු එකතු කරන්න.
- 6. ලුණු හා සමය. පියන සංවෘත Multivark සමග විනාඩි 10 ක් කුක්.
- පියවර 7 බඳුනට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න. පිපිඤ්ඤා 3-4 විනාඩි උයන්න.
- පියවර 8 සිහින් ව කැඩුණු ඩිල් එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 9 පිඟාන උණුසුම් කරන්න.