සුදුළූණු අර්තාපල් අර්තාපල් පිදුරු සංයුතියට parmesan, ගෝවා, බැසිල් එකතු කළ හැකිය. එය නව සංයෝගයක් වන අතර එය සෑම විටම සම්පූර්ණයෙන්ම නව රසයක් වනු ඇත. සුවඳ සුදුලූනු සමග සුවඳ සහිත ප්රසන්න, මෘදු, සුදුළූනු රසය ඇත. සුදුළූණු ඇටසැකිලි සහ ආක්රමණශීලීත්වය ආහාරයට ගැනීමෙන් විශේෂ රසය ලබා දෙයි. සුදුළූණු තවත් ආහාරයක් දැමීමේදී උඳුන තුල පුළුස්සා දැමිය හැක. සිනිඳු බවට පත්වීම සඳහා සුදුළූණු 180-200 ° C දී 40-60 විනාඩි අවශ්ය වේ.
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 1000 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 1 හිස
- බටර් 40 ග්රෑම්
- ලුණු 5 ග්රෑම්
- ක්රීම් 50 මිලි
- පියවර 1 ආහාර පිසීමට ප්රධාන අමුද්රව්ය සූදානම් - අර්තාපල් සහ සුදුළූණු. සිනිඳු තෙක් උඳුන තුල තීරු සහ රවුම් කේක් ගෙඩියක් ආවරණය කරයි.
- පියවර 2 අර්තාපල් පිරිසිදු කරන්න, පීල්, ඔවුන් පෙති බවට කපා. පිසූ තෙක් අර්තාපල්, ලුණු සහ ගෙඩිය ආවරණය කිරීම සඳහා උණුසුම් ජලය වත් කරන්න.
- 3 වන පියවර සුදුළූණු සිසිල් කිරීම, තීරු වලින් එය ඉවත් කර එය හිස් සිට නිදහස් කරනු ඇත, පමණක් මාංශය එය තුළ පැවතිය යුතුය.
- පියවර 4 අවසන් අවසන් අර්තාපල් සිට, බටර් සහ ක්රීම් එකතු කරන ලද පිදුරු අර්තාපල් පිසීමට. සකස් කළ පිදුරු අර්තාපල් තුළ පුලුස්සන ලද සුදුළූණු මාංශ එකතු කරන්න, එය සියල්ල එකට වත්. අවශ්ය නම් ලුණු උත්සාහ කරන්න.
- පියවර 5 පිදුරු අර්තාපල් උණුසුම්.