හතු, ප්රයෝජනවත් ඖෂධීය ගුණ

සුපිරි හැකියාවන් මත ලියා තැබීමට භාවිතා වූයේ කුමක් ද? සමහර වර්ගයේ දිලීර අඩංගු මනෝභ්යානක ද්රව්යයන්ගේ බලපෑම විය. එහෙත් අපගේ මෙනුවේ අනෙක් අයගේ භූමිකාව මෙන් සියල්ලම නොසැලකිය හැකිය. පෝෂණවේදීන් විසින් දිගුකාලීනව අඩු පිරිවැයක් සහිතව මෙම නිශ්පාදනය ඉහළ පෝෂණ ගුණයෙන් යුක්ත වේ.

ඔවුන් ඒකමතික නිගමනයකට පැමිණියහ. මෙම විශේෂ නියෝජිතයාගේ මෙම රූපය ගැන සැලකිලිමත් වන සියලු දෙනාට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. 90% ක ප්රමාණයක් ජලයෙන් සමන්විත වන අතර ඒවායේ වියළි ද්රව්යවලින් අඩක් ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට බැහැර කරයි. හතු වල කුඩා ප්රමාණවලින් - විටමින් (B කාණ්ඩයේ බොහෝ විට ඩී) ද, කැල්සියම්, පොස්පරස්, යකඩ, අයඩීන්, මැග්නීසියම්, ඇමයිනෝ අම්ල ද ඇතුලත්ව ඇත. පිෂ්ඨය වෙනුවට, එය ග්ලීස්ජන් වේ. වෙනම රාජධානියක් තුළ ඔවුන් නිර්වචනය කළ තවත් හේතුවකි. හතු ප්රයෝජනවත්, ඖෂධීය ගුණ - ලිපියේ මාතෘකාව.

ෆයිබර් චිටින් ද පවතී. එය සෙලියුලෝස්වලට වඩා ප්රබලයි. එමෙන්ම ප්රණීත ආහාරයට ගැනීම වඩා හොඳයි. සූපශාස්ත්ර සැකසීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ (අවම වශයෙන් - ගැඹුරින් ඇඹරීම) නිර්දේශ කෙරේ. සමහර විට, බොහෝ විට වට්ටෝරු හතු (හුදෙක් අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල සංයුතිය සඳහා, ඔවුන් බොහෝ විට කුකුල් බිත්තර සමග බහුලව ඇත). බෙල්ලන් හතු පරිභෝජනය (ඔවුන් ද බෙල්ලන් හතු) පරිභෝජනය සංඛ්යා අනුව ඔවුන් වඩා අඩු. දේශීය වගාවන්, හතු, හතු, රසය, හතු, අපේ මේසය මාරු කරන්න. හතු දී ආවේනික වන නිසා, එය ප්රණීත සුවඳකි. ඔහු සගන්ධ ෙතල් ලබා දී, පළමු ස්ථානය තෘප්තිමත් වූ නායකයින්ය. ගම්මිරිස් වලට වටිනාකම් වලට අමතරව, එය ඔස්ටියෝපොරෝසිස් සහ රක්තහීනතාවයේ අවදානම අඩු කරයි. ඉතාලි පැස්ටා සමඟ ඒවා අතිරේකව පරිපූර්ණ කිරීම සඳහා එය ඉතා යෝග්ය වේ. වියළි ස්වරූපයෙන් ඕනෑම හතු පිහිනුමක් සුප් සුවිශේෂි සුවඳක් ලබා දෙනු ඇත. සැබෑ රසඥයින් හතු සෑදීමේ විවිධ ක්රම දන්නවා: නැවුම්, අච්චාරු, වියලන ලද, ටින්, පළමු ආහාර හෝ පයි ෆිලි හි ප්රධාන සංරචක ආකාරයෙන් - සුප් කිරීමට උණුසුම් ප්රණීත. විකල්පයන් සලකා බැලිය නොහැක.

නමුත් ඔබ කෝරියාට් නම්, අනිවාර්යයෙන්ම බුලටස්. ඔහු සුදු දිලීරයක්. පිසීමේදී පවා ඉතිරිව ඇති සුදු පැහැති දේපල සඳහා නම ඔහුට දෙනු ලැබේ. එහි මාංශයක් කැපීම මත වර්ණය වෙනස් නොවේ. මේ සියල්ල තුළ ස්වභාවධර්මය පිළිබඳ ඉහළම ප්රකාශනය වන, අද්විතීය පෝෂණ හා රස ගුණාංගයන් සහිත. හතු සහ පැටවුන් බිහි කිරීම සහ කන්නයේ ගිම්හානය සහ සරත් සෘතුවේ වැටේ. උයන්න පහසුයි. ඔබ වෙන් වෙන්ව හෝ සලාදයක්, බ්ලැඩ්සමික් ​​විනාකිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස කළ කුඩා ඔලිව් තෙල් ටිකක් කපාගන්න පුළුවන්. සුදු දිලීර හොඳද යන්න සොයා බැලීම සඳහා එය කපන හෝ පාද මත සැහැල්ලුවෙන් කිරි කැපීම වටී. ප්රත්යාස්ථ ලෙස හැඩගැසෙන, පැහැදිලි හා කල්පනාකාරී ප්රතිචාර දක්වනු ඇත. එබැවින්, දිලීර ජීවිතය ජීවිතයේ ප්රමුඛයා වේ. ඇඟිලි තුඩුවෙන් පිටවුවහොත්, මෙම විකල්පය ඔබට ගැලපෙන්නේ නැත - මිණිබිරියන්ගේ බෝවිබිටාව නැංවීමට තැනක් තිබේ. සූපශාස්ත්ර අරමුණු සඳහා, පිටපත් ලබාගන්න. සුදු හතු, ක්ෂීරපායින්ගේ රස පමණක් නොව. වර්ම්ස්, ඔවුන් ඇතුලත වේ. බාහිරව, මෙම අසමසම ජනාවාසයේ පැමිණීම තීරණය කිරීමට එය නොහැකි ය. එහෙත්, ඔබ තොප්පිය උසුලා ඇත්නම්, කුඩා සිදුරු දැක ඇති බවට වග බලා ගන්න - ඔබ ඔවුන් කන්න තීරණය කළ පළමු නොවේ.

ගිගුරුම් සහිත කාලවලදී බොලෙට් වඩාත් හොඳින් වර්ධනය වන බව ඔවුහු පවසති. ඉදිරි දින කිහිපය සඳහා ආසන්නතම වනාන්තරය දෙස බැලීම වටී. නමුත් ඔබ බඳුනක හිසකෙස් ඉවත් කිරීමට හා ඒවාට විසුරුවා හැරිය හැක්කේ ඔබට ඒවා තේරුම් ගත හැකි නම් පමණි. දැන් එය කතාවේ රසවත් කොටස වෙත යන්න කාලයයි - චෙෆ්ට් වෙතින් වට්ටෝරු. හතු පිරික්සීමේ ක්රමවේදයන් මත ගණන් නොගෙන: කිසිම සැකයක් නොතබන්නන්ගෙන් ආහාර පිසීමට

ශරත් පොලෙන්ටා

• බුලටිස් 100 ග්රෑම්

• බටර් ග්රෑම් 20 ක්

• කුඩා බඩ ඉරිඟු ග්රෑම් 100 ක්

• ජලය ලීටර් 1 යි

• සුදුළූණු 3 කරාබුනැටි

• 2 තේ හැදි හැදි ඔලිව් තෙල්

• ලුණු, ගම්මිරිස්

හතු තුනී තහඩු කපා, ඔලීව හා බටර් වල ෆ්රයි කපන්න. පොලිතීන් සූදානම්: ලුණු සහිත ජලය තුළ බඩ ඉරිඟු උනු. කැඩුණු සුදුළූණු, බැදපු හතු එකතු කරන්න; ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය.

බිම්මල් රිසෝටෝ

සහල් 280 ග්රෑම්

• ජීප් 200 ග්රෑම්

• එළවළු සුප් හොටින් මිලිලීටර් 500 ක්

• බටර් ග්රෑම් 20 ක් හා රෝසීස් දැමීම සඳහා ටිකක්

• 1 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් හැන්ද

• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි

• 1 තේ හැදි. කැඩුණු parsley

• පැණි, ලුණු හා ගම්මිරිස්

සාස්පාන් හි බත් සකස් කරන්න. මේ සඳහා තෙල් වර්ග දෙකම භාවිතා කරන්න. සුදුළූණු, ලුණු සහ ක්රමයෙන් මෙම සුප් හොද්ද වත්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. බටර් කපා පිඟන් හතු දී ෆ්රයි, රිසෝටෝ ඔවුන් එකතු කරන්න. නැවුම් සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. -

සුවඳවත් බුරුසෙත්ත

• හතු 100 ග්රෑම්

පාන් පෙති 16 ක්

• 6 තේ හැදි. ඔලිව් තෙල් හැඳි

• parsley

හතු සහ ප්ලාස්ටික් පිහාටු පිරිසිදු කරන්න. සෑම පාන් කෑල්ලක් මත ඔලිව් තෙල් ටිකක් ටිකක් ටිකක් ටිකෙන් ටික කපා රන් රතු තෙක් ග්රිල් පෑන් හෝ උඳුන තුල ෆ්රයි ෆ්රයි. ඒවා සුදුළූනු සමග උණුසුම් කර දමන්න. ඔලිව් තෙල් සමග හතු, ලුණු සහ ග්රීස් සහිත සමඟ ඉහළට. සිහින් ව කැඩුණු parsley සමග ඉසිය යුතු ය.

වන සලාද

• ජීප් 200 ග්රෑම්

• 1 තේ හැදි. ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි හැන්දක්

• 2 තේ හැදි හැදි ඔලිව් තෙල්

ලුණු, ගම්මිරිස්

ඔලිව් තෙල් හා ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි ඉසිය යුතු ය. කන්නය.