උත්සව සලාද උත්සව ශාලාවේ ඇති මෙම සාලේ සැරසිලි වෙනත් සලාද අතර වෙනස දක්නට ලැබේ. විශේෂයෙන්ම ළමයින් එය උත්සාහ කිරීමට සතුටු වනු ඇත. මන්ද, ඔබ දකින්නේ දරුවන්ට එවැනි තේමානු ආහාර ආදරෙයි. රසවත් කෑමෙන් රසවත් ආහාරයක් සාදාගන්න. සලාද ඉතා රසවත්, අමුද්රව්ය සංකලනය එක හා සමානයි!
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 7 පෑම්.
- චිකන් ෆිලට් 2 ග්රෑම්
- බිත්තර ගෙඩි 5 කෑල්ලක්.
- ටින් කරල් 0.5 බැංකු
- ළූණු 0.5 පෙක්.
- නැවුම් ඩිල් 0.5 පොකුර
- මෙයොනීස් 300 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු තෙල් 200 ml
- ලුණු 5 කිපයක්
- පියවර 1: අවශ්ය අර්තාපල් සකස් කිරීම සඳහා: අර්තාපල්, ටින් ඇට, තම්බා කුකුළු මස්, ළූණු, ගෙම්බන් බිත්තර, ඩිල්, මෙයොනීස්, ලුණු, අර්තාපල් සඳහා පරිපූර්ණ එළවළු තෙල් සකස් කිරීම.
- පියවර 2 කුඩා කෑලි කපා පෙර තම්බා ලද කුකුල් මස් පිඟානක්.
- පියවර 3 කුකුළු මස් ටින් ටින් හා කැඩුණු ළූණු එකතු කරන්න.
- පියවර 4 මෙයොනීස් සමඟ අමාරු මිශ්ර, නැවත රස කිරීම හා මිශ්ර කිරීම සඳහා ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 5 පීල් සහ අර්තාපල් සෝදා.
- පියවර 6 සිහින්, කදිම හා පිරිසිදු පිහාටු කපා.
- පියවර 7 රත්රන් පෘෂ්ටයේ පෙනෙන තෙක් පිරිපහදු එළවළු තෙල් මත කට්ටල දෙකක් අර්තාපල් කූරු ෆ්රයිට් කරන්න. අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීමට ටැප් එක මත තබා, ටිකක් ලුණු සමග අර්තාපල් ඉසිය යුතු ය. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 8, ජෝඩු, සිසිල් සහ මෘදු පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 9 ගැඹුරු ඇතුළත සමග රවුම් හැඩය සඳහා සලාද සකස් කිරීම - එය අපගේ අනාගත "කූඩුව" වනු ඇත.
- පියවර 10 ඊළඟට ඔබට පැරණි ආකෘතිය සලාදයක් නොකිරීමට අවශ්ය වන පරිදි, සියලු පැතිවලින් හා බදින ලද අර්තාපල් පිදුරු ඇතුළත සලාද ආවරණය කිරීමට අවශ්ය වේ.
- පියවර 11 කුහරයේ කුට්ටි බිත්තර දැමීම, "කූඩුව" වටා කැඩුණු ඩිල් සමඟ ඉසිය යුතු ය.