බේක් කළ අර්තාපල් Selyanski අර්තාපල් එළවළු තෙල් හා කුළු බඩු ආවරණය වන උඳුන තුල පුලුස්සා අර්තාපල් පෙති. ආහාරය රසවත්, බොහෝ අය ආදරය, එය නැවුම් එළවළු, සලාද සමග හොඳින් යනවා. ඔබේ ප්රියතම සෝස් හෝ කෙචප් සමඟ පහසුවෙන් අල ලබා ගත හැකිය. එය සරල, ඉක්මනින් හා කබලෙන් ලිපට කන්න විට, විශේෂ අවධානයක් අවශ්ය නොවේ. මෙම කෑම නම් කුළු බඩු හෝ අත් සමග අනුභව කළ හැකි අතර, සෝස් බවට සිනිඳු කාපාංකි. පිරවූ අමුද්රව්යයක් සුදුළූණු ප්රසාරණය කිරීම, නැවුම්ව එවැනි විශේෂ රසය හා සුවඳ ලබා දෙන්නේ නැත. එමනිසා, එම සුදුලූනු තොග ගබඩා කිරීම සඳහා එය වටිනවා, එය සුවිශේෂී සටහනක් සපයයි. අර්තාපල් ප්රමාණය සමාන, සමාන ප්රමාණයෙන් සමාන වීම.
අමුද්රව්ය:- 600 ග්රෑම් අර්තාපල්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- සුදුළූණු වියලූ ග්රෑම් 2 ග්රෑම්
- ඩිල් වියළි 2 ග්රෑම්
- පැපිකා මිහිරි බිම් 2 ග්රෑම්
- ලුණු 4 ග්රෑම්
- කරිය 1 ග්රෑම්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 1 ග්රෑම්
- පියවර 1 ආහාර සකස් කරන්න: අර්තාපල්, බටර් සහ කුළු බඩු. බුරුසුවකින් අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම සෝදන්න.
- පියවර 2 එක් එක් අර්තාපල් කපා 8 lobules කපා සම ඉවත් නොකරන්න.
- පියවර 3 සියලු කුළුබඩු සහ ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 4 එළවළු තෙල් එකතු කරන්න, සහ එක් එක් lobule ඒකාකාරව කුළු බඩු සහ බටර් ආවරණය.
- පියවර 5 පාන් පෙට්ටියක අර්තාපල් තබන්න, බඳුනක ඉතිරි ඉතිරි තෙල් වත් කරන්න, ඉන්පසු ඉහල මඳක් වැඩි ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 6: විනාඩි 30 ක් පමණ 200 ° C පිටි පිළිස්සීම. නියම පිසීමේ වේගය අර්තාපල් වර්ගයේ සහ උඳුනේ ලක්ෂණ මත රඳා පවතී.