ඩම්ප්ලිං සමඟ රුබික් සුප් (Rugic soup) කැනේඩියානු චෙෆ්ට් මයිකල් ස්මිත්ගෙන් මෙම වට්ටෝරුව. ඉතාලි අර්තාපල් ඩම්ප්ලිං යුක්රේන ඩම්ප්ලිං මෙන් සමාන වේ. වෙනස වන්නේ අපේ ඩම්ප්ලිං ඩම්ප්ලිං තැම්බූ ඩ්රයිඩ් අර්තාපල්වලින් පිසූ අතර ඉතාලි අර්තාපල් පුළුස්සනු ලබන අතර තර්කනය නිසැකවම පවතී: පුළුස්සන ලද අර්තාපල්, අඩු තෙතමනය. රතු මාළු ඕනෑම දෙයක් විය හැක: සැමන්, කොළ, සැමන්. එය පහසු සහ රසවත් සුප් හැරෙනවා.
අමුද්රව්ය:- තාරා 400 ග්රෑම්
- අර්තාපල් 2 පෑම්.
- කැරට් 1 pc.
- සැල්දිරි මූල 100 ග්රෑම්
- ලීක්ස් 50g
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- පිටි, තිරිඟු 70 ග්රෑම්
- මුහුදු ලුණු 5 ග්රෑම්
- ජලය 2 l
- පියවර 1 ඉතාලි ඩම්ප්ලිං සමඟ මාළු සුප් ආහාර පිසීම සඳහා අවශ්ය වනු ඇත: තළා, අර්තාපල්, සැල්දිරි මූල, ලීක්ස්, කැරට්, බිත්තර, පිටි සහ ලුණු.
- පියවර 2 අපි මසුන් පවිත්ර කර එය වතුරෙන් පුරවන්නෙමු. අපි සුප් සඳහා සුප් හොද්දක් කරන්නෙමු. වතුර උනු විට - 20-25 විනාඩි පසු ෆෝම් ඉවත් කරන්න සූදානම් වනු ඇත.
- පියවර 3 මයික්රෝවේව් තුළ විශාල අල අර්තාපල් දෙකක්. උඳුන තුල හා උඳුන තුල, නමුත් එය දිගු වනු ඇත.
- පියවර 4 සැල්දිරි මූල කෙට්ටු කපා ඇත.
- 5 වන පියවර කැරට් කෙට්ටු කපා ඇත.
- පියවර 6 ලීක්ස් හා කැරට් හා සැල්දිරි එකතු කරන්න. අපි එළවළු තෙල් කුඩා එළවළු එළවළු එළවළු එළවළු පිළිගන්නෙමු. ඔබ ඔලිව් හෝ සූරියකාන්තය ගන්න පුළුවන්.
- පියවර 7: පළිගු මාළු සුප් හොද්ද තුළ දමා විනාඩි 10-15 විනාඩි උයන්න.
- පියවර 8: අච්චාරු දැමූ අර්තාපල් පිරිසිදු කර කෝණයන් මත රත් කර ඇත.
- පියවර 9: අර්තාපල් සඳහා ගණනය කිරීම සිට බිත්තර හා පිටි එකතු: 2 කොටස් අර්තාපල් පිටි 1 කොටස. Solim හා ඩම්ප්ලිං මත තරමක් ඝන පිටි knead. අපි පරීක්ෂණයෙන් සොසේජස් කරන්නෙමු.
- පියවර 10: සොසේජ් සෙන්ටිමීටර 2 ක පළලක් කපා කෑල්ලක් සමග එක් එක් කැබැල්ලක් මිරිකා. අපි 20-30 විනාඩි ශීතකරණයට ඩම්ප්ලිං යැවෙනවා.
- පියවර 11 ඩම්ප්ලිං ශීත කළ විට අප ඒවා සුප් බවට හරවන්න. පිසූ තෙක් මිනිත්තු 7-10 විනාඩි සඳහා කුක්. සෝනිම් සහ ඔබේ සුප් කිරීමට සුප් කිරීමට. අපි බඳුනක මාළු කෑලි දමා හරිතයන් ඉසිය යුතු ය.