- වතුරේ විදින එළවළු තෙල් - 1 කෑල්ලක්
- කුංකුම වලින් - 1 කිපයක්
- සීනි - 1 වීදුරු
- නොසැලකූ බටර්, මෘදු - 1/4 කුසලාන
- පෙයාර්ස් (එක් එක් ග්රෑම් 180-210) - 2 කෑලි
- පිටි - 11/3 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 11/2 තේ හැඳි
- බිම් ඉඟුරු - 1/2 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- අත්හිටුවන ලද බටර් කිරි - 3/4 වීදුරු
- එළවළු තෙල් - 1/4 කෝප්ප
- ලොකු බිත්තර - 2 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- සිහින් ව කැඩුණු ඉඟුරු - 2 වන මහල. හැඳි
අංශක 175 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උනු. තෙල් සමග ෙබ්කිං පිඟාන ලිහිසි කිරීම. පසෙකට දමන්න. කුංකුම මිශ්ර කර කුංකුම මිශ්ර කර 1/4 කෝප්ප සීනි. මිනිත්තු 3 ක් පමණ වැඩි වේගයකින් මිශ්ර කරන්නා තෙල් එකතු කරන්න. කුඩා spatula සමග, මිශ්රණය සකස් සකස් ආකෘතිය තුළ තබා. පීල් සහ පෙයාර්ස් පෙති බවට කපා. සාම්ප්රදායික ලෙස කුංකුම, සීනි හා තෙල් මිශ්රණය මත පෝරම ආකාරයෙන් ඇණවුම් කරන්න. පිටි, ඉතිරි බඳුන් 3/4 කෝප්ප, ෙබ්කිං කුඩු, බිම් ඉඟුරු සහ ලුණු විශාල පාටින් මිශ්ර කරන්න. බඳුනක බටර්, බටර්, බිත්තර සහ වැනිලා තවත් පාත්රයක් තුළ බීට්. මිශ්ර දෙකම මිශ්ර කරන්න. ඉඟුරු එකතු කරන්න. පෙයාර්ස් හරහා ඇනූ වත් කරන්න. විනාඩි 40 සිට 45 දක්වා පිළිස්සීම. මිනිත්තු 5 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. පිඟාන පුරා කේක් හැරී සේවය කරන්න.
සේවය: 6