ලෙමන් ක්රීම් පයි

අංශක 215 ක උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. පිටි පත්රය මත පීටි කබොත්තෙන් පිටි අමුද්රව්ය: උපදෙස්

අංශක 215 ක උඳුනක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. සැහැල්ලු රන්වන් පාට තෙක් ඇලුමිනියම් තීන්ත සහ රවුම් කේක් සමග ආවරණය පයිප් කැස්බෑවා දමා විනාඩි 20 ක් පමණ. තීරු තොරව තීරු සහ රවුම් ඉවත් කිරීම විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා. සිසිල් කිරීම. උඳුන තුල උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 175 දක්වා අඩු කරන්න. විශාල භාජනයක් දී, බිත්තර, සීනි, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලුණු, ක්රමයෙන් ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. නිමවූ පීරි කබය මත මිශ්රණය වත් කරන්න. විනාඩි 25 සිට 35 දක්වා තහඩු මත පිළිස්සීම. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න. ඉහළ තට්ටුවක් සාදන්න. මේ සඳහා, කුඩා සාස්පාන් දී සීතල වතුර 2 හැදි සමග ජෙලටින් වත්, විනාඩි 5 ක් සඳහා තබා. ජෙලටින් ද්රාවණය වන තුරු උෂ්ණත්වය ඉතා අඩු තාපය මත මිශ්රණය උණුසුම් කරන්න. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. විශාල භාජනයක් තුළ විදුලි ස්මාරකයක් භාවිතයෙන් සීනි සමඟ ක්රීම් කසන්න. ක්රමානුකුලව ජෙලටින් එකතු කර කපන්න. රබර් spatula භාවිතා කරමින්, කේක් මුදුනේ කීම් සහ සුමුදු කරන්න. අඩුම තරමින් පැය 1 ක් වත් ශීතකරණයෙන් සේවය කරති. මේසයේ මේසයට පෙර දිනකට පිදුරු ආහාරයට ගත හැකිය.

මෙහෙවර: 12