- පිටි - 4 කෝප්ප
- යීස්ට් - 30 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - 3-4 මහල්. හැඳි
- බිත්තර - 1 කැබැල්ලක් (පිරවිය හැකි එක් බිත්තරයක්)
- වතුර හෝ කිරි - 1 වීදුරු
- සීනි - 1-2 කලා. හැඳි
- ලුණු - 0.5 තේ හැඳි
- Fresh capelin - ග්රෑම් 500 (පිරවීම)
- ද්විත්ව බොයිලර් දී අර්තාපල් - 10 කෑලි (පුරවන)
- තැම්බූ බත් - 2 කෝප්ප (පිරවීම)
- ලුණු - රස (පිරවීම)
- ලූනු - 2 කෑලි (පුරවන)
- ගම්මිරිස්, බේ කොළ - රස (පිරවීම)
1. උණුසුම් ජලය තුළ යීස්ට් දිය යුතුය. විශාල භාජනයක් තුළ, බිත්තර බිඳී, යීස්ට්, ලුණු, සීනි හා පිටි වත්. ඇනූ Knead, එළවළු තෙල් එකතු සහ නැවත මිශ්ර. පැය 1 සඳහා ඇනූ ඉවත් කරන්න. 2. පිරවීම. කපනන් සේදීම, එය පිරිසිදු කිරීම, හිස කපා සහ කොඳු ඇටය ඉවත් කිරීම හොඳයි. ලුණු. පීල් අර්තාපල් සහ ළූණු. අර්තාපල් තුනී තහඩු දක්වා කපා. ලූනු - වළලු. බත් උනු. 3. ඇනූ ගන්න, එය වියළී එය විවිධ ප්රමාණයේ බෝල 2 ක් බෙදන්න. විශාල බෝල රෝල් කර ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත එය පැතිරවීම. අපි අර්තාපල්, බත් සහ ලූනු අර්ධ වශයෙන් බෙදන්නෙමු. තක්කාලි මත අර්තාපල් තහඩු දාන්න. තැම්බූ බත් සමග ඉහළ සහල් සහල් දමා. ස්නානය කිරීමට ලුණු අමතක කරන්න එපා. අපි ලූනු මත අපේ capelinas තැබුවා. 4. කපලින්, ලුණු, ගම්මිරිස් මත ලෝරල් කොළ දෙකක් හෝ තුනක් තබන්න. අප්පුවා මත අපි ඉතිරි ලූනු, සහල් සහ අර්තාපල් දැමුවා. පිටි ගුලිය දෙවන කොටස පිටතට ගෙන මෙම ස්තරය සමග කේක් වසා දමන්න. කේක් උදුරා ගැනීම සහ බිත්තර ගැස්සීම හොඳය. 5. කේක් 180 ° උෂ්ණත්වයකදී පුළුස්සනු ලැබේ. ඔබ චීස් කැමති නම්, ඔබ ගාන ලද චීස් සමග පයි ඉහළ ඉසිය හැක. එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත.
මෙහෙවර: 4