ඉන්දුනීසියානු විලාසිතාවේ සහල් සහිත ඌරු මස්

1. අපි කුඩා කැට කපා සෝදා, කැරට් හා ලූනු පිරිසිදු කරමු. උණු තෙල් ( අමුද්රව්ය: උපදෙස්

1. අපි කුඩා කැට කපා සෝදා, කැරට් හා ලූනු පිරිසිදු කරමු. උණුසුම් තෙල් (එළවළු) මත අපි සුරකිනු ඇත. 2. මස් සමඟ, මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා, අතිරික්ත මේද හා ශුෂ් ඉවත් කරන්න, ජලය ගලා යාමේ දී හොඳින් සේදීම, හණ රෙදි තුවා හෝ කඩදාසි ටැංකි මත මස් කෑලි වියළීම. අපි ලූනු සමඟ කැරට් එකතු කර, විනාඩි 20 ක් පමණ අප නිවී යයි, ගින්න විශාල නොවේ. 3. quince හතර හෝ හයක් කෑලි කපා, හරය ඉවත් කරන්න. අපි එය නිල ඇඳුමක කොටස් කපා. 4. ගම්මිරිස් කැබලි හතරකට කපා, කෙටි තුනී පිදුරු කපා. කෙසෙල්වල අපි ගම්මිරිස්, ලුණු, කුළුබඩු හා quince එකතු කරමු. අපි පිහිනන්න, මිශ්ර, සහ පියනක් සමඟ විනාඩි 20 ක් තිස්සේ පියන සමඟ ගිනි නිවී ගිහින්. මිශ්ර නොකරන්න! 5. අමු සුදුළූණු එකතු කරන්න. සහල්වල, අපි අවපාතය සහ සුදුළූණු ඇඳ එනවා. මිනිත්තු දහයකට අපි උඳුන තුල කූඩය දැමුවෙමු. කසාන් පසු තුවායක් ආවරණය කරනු ඇත.

සේවය: 6