වියළි කුරුල්ලන් බීට් සලාද සළුව සරලයි. සමහර විට ඉතා රසවත්, අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් ආහාර පිසීම සඳහා විශේෂ දැනුම හා කුසලතා අවශ්ය නොවන අතර, බොහෝ වේලාවක් හෝ අතිශයින් වෑයම් නොකළ යුතුය. පළමුව, මෙය සලාද, විශේෂයෙන්ම එළවළු ය. උදාහරණයක් ලෙස, බීට් සලාදයක්. හොඳින්, මෙම දීප්තිමත් හා මිහිරි මූල හෝ උනු කිරීමට අවශ්ය විශේෂිත කුසලතා අවශ්ය, එය දැලක, සමහර අමුද්රව්ය සමඟ එය මිශ්ර හා මෙයොනීස් සමග ඇඳුම? නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ විසින් සැරසිලි සඳහා "රෝස මල්" කාලය ගත කිරීම සඳහා කාලය ගත කළ හැකිය, එය නිසැකවම සෑම දෙනාටම ලබා දී ඇත, නමුත් එය මෙම කාලය නම්, ඔබ එය, ගෘහස්ථ මෙයොනීස් ආහාර පිසීමට එය වියදම් කිරීම වඩා හොඳ වේ. සලාද දුම්බර හා පෝෂ්යදායී වන අතර පරිභෝජනයට සුරක්ෂිත වනු ඇත. අවම වශයෙන් ඔබ පරිසර හිතකාමී මිශ්රයක් මිශ්ර වී තිබිය යුතු අතර, බීට්රූට් වල ඔබේම වෙබ් අඩවිය මත වගා කරන ලද බෑවොක්, රස, රසකාරක, ස්ථායීකාරක සහ ඩයි වර්ග සඳහා කැම්ප්ලිෆේට් කර ඇත. ඔබ ප්රධාන වශයෙන් සෝම්පොනෙල්ලා බිය නිසා මෙයොනීස් කන්නේ නැත්නම්, එය තම්බා කුකුළන් භාවිතා කළ හැකිය. ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් සමඟ බීට් වැනි සලාද ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම භුක්ති විඳින අතර වඩාත් ආදරය කරන එකක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- බීට් 2 පෑම්.
- කප්පාදු 50g
- මෙයොනීස් 50 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1 බීට්රූට් සීනි (කුඩා හා අඳුරු-බර්ගන්ඩි) විය යුතුය, ගෙඩි වියලන ලද හා ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳය.
- අදියර 2 බීට්රූට් හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කර සීතල වතුරට යටවූ අතර, උනු කොටු කර ගෙන විනාඩි 40-50 ක් සඳහා පිසිනු ලැබේ (ලෑල්ලේ කූඩුපික් සමඟ පරීක්ෂා කිරීමට සූදානමක් - එය පහසුවෙන් එළවළු කරා යා යුතුය).
- පියවර 3 රළු කෝණයන් මත සිසිල් සහ බීට්රූට් කුක් පිසීමට.
- පියවර 4 සුප් හොද්ද සෝදා හා තීරු කපා.
- 5 වන පියවර, මෙයෝනීස් ඒකාබද්ධ, සිප්පි, බීට් සහ 1-2 හැදි.
- පියවර 6 සලාද හොඳින් මිශ්ර, ලුණු එකතු කරන්න.