ඇපල් හා සෙවණ සහිත සලාද බහුල සහ අලංකාරව විවේකී නිවාඩු චලනය පළමුව, සත්කාරකයේ හොඳ රසයෙන් හා සූපශාස්ත්ර අභිප්රායයන් ගැන කතා කරයි. සමහර විට, නිවාඩු දිනවලදී අප සාමාන්යයෙන් දිනවල භාවිතා කරනු ලබන නිෂ්පාදන වලින් බොහෝ විවිධ ආහාර වලින් පිළියෙල කරනු ලැබේ. උත්සව ශාලාවේ කිරුළු පළඳනා විවිධාකාර සලාද: එළවළු, මස්, බිම්මල්, බිත්තර සහ වෙනත් අය. එහෙත් අතුරුපස සලාද ජනප්රිය නොවේ. එහෙත් උත්සව සමයේ අවසානයේ දී ඔවුන් ප්රසන්න පුදුමයට පත් වන අතර උත්සව උත්සවයේ පුනර්ජීවනය සඳහා දායක වේ.
අමුද්රව්ය:- ඇපල් 2 පෑම්.
- කප්පාදු 100 ග්රෑම්
- සීනි 2 තේ හැදි. l.
- කොග්නාක් 30 මිලි
- සීනි කුඩු 75 ග්රෑම්
- වල් නට් 35 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්
- ලෙමන් යුෂ 15 ml
- වැනලින් 1 පොල්ලක්
- පියවර 1 ඔබ සලාද සකස් කිරීම සඳහා ඇපල්, සෙවණ, සීනි කුඩු, සාන්ද්ර සීනි, කොන්ගක්, walnut කර්නල්, අර්ධ ලෙමන්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ වැනලින් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද තෙක් පැණිරස ජලය හා උනු පුලුස්සන සුළු ප්රමාණයක් කන්න.
- පියවර 3 උකුලේ සිසිල් කිරීම, ඇටකටු ඉවත් කර තීරු කපා.
- පියවර 4 සම සහ බීජ වලින් ඇපල් ඉවත් කර තුනී තීරු කපන්න.
- පියවර 5 ඇපල් ඉසිය 1 තේ හැදි ඉසිය යුතු ය. l. සීනි, ලෙමන් යුෂ සහ කොග්නාක් සමග ඉසිය, මිශ්ර සහ විනාඩි 30 සඳහා impregnate සඳහා පිටත්.
- පියවර 6 ස්ථරයෙන් සලාද භාජනයක දී සිදුරු හා ඇපල් තබන්න.
- පියවර 7 සීනි කුඩු සහ වැලිලින් සමඟ ඇඹුල් ක්රීම්.
- පියවර 8 නට් කර්නල් බිඳී.
- පියවර 9 ඇඹුල් ක්රීම් සමග පලතුරු හා ඇට වර්ග ඉසිය යුතු ය.