රතු පරිප්පු සමග සලාද මෙම සලාදයක් එක් විශේෂිත කණ්ඩායමක් ලෙස සැලකිය හැකිය - මස්, එළවළු - එය සරලව කළ නොහැකි ය, එය ඉස්ම සහිත රෝස් හතු, එළවළු සහ ජම්බු බිත්තර, සහ සුවඳ, රසවත් හැම්, සහ. .. පරිප්පු! මෙම සියලු අමුද්රව්ය සාරවත් අබ ඇදුම් වලට ස්තූතිව සලාදයක් එකට එකට එකතු වී ඇත!
අමුද්රව්ය:- ෆ්රීස් සලාද 1 කදම්භයකි
- හැම් 200 ග්රෑම්
- බිත්තර පැකට් 10 ක්.
- Champignon හතු 7 ග්රෑම්
- රතු රතු 200 ග්රෑම්
- තක්කාලි 1 pc.
- ළූණු 0.5 පෙක්.
- ඔලිව් තෙල් 50 ml
- ලුණු 2 කිපයක්
- අබ, 1.5 තේ හැදි. l.
- ලෙමන් යුෂ 3 තේ හැදි. l.
- ඔලිව් තෙල් 5 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
- පියවර 1: සලාදයක් සාදා ගැනීම සඳහා හම්, හතු, තක්කාලි (වඩාත් සුදුසු තැඹිලි, රතු පාට), ගෙඩි බිත්තර, රතු පරිප්පු, ෆ්රයිස් සලාද, ලෙමන්, ලූනු, සුදුළූණු, අබ, ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, කුකුල් බිත්තර, ඔලිව් තෙල් , ලුණු.
- පියවර 2 හම් තීරු කපා දමන්න.
- පියවර 3 ගුහා බිත්තර හා එක් එක් කපන බිත්තර කපා.
- පියවර 4 චමිජෝන්ස් ඔලීව තෙල්වල සිනිඳු කුළුබඩුවක් සහිත ගෙඩි කපන්න.
- පියවර 5 සිසිල් කිරීම සඳහා බඳුනක බැදපු හතු දමන්න. තක්කාලි කපා දමන්න.
- පියවර 6 පරිප්පු සහ තළ පටල ලුණු කපා. වැදගත් කාරණයක්: මෙම පරිච්ඡේදය පිළිබඳව අවධානය යොමු නොකිරීම නිසා පරිප්පු දිරවිය නොහැඟේ, ආහාර දිරවීමෙන් පරිප්පු ලබා ගැනීමට! අපි එය කෙටි කාලයක් සඳහා ආහාර පිසීමට අවශ්යයි!
- පියවර 7 අපි ඇඳ පිළියෙල කරමු. මෙම මිශ්රණය සමජාතීය සෝස් ලබා ගන්නා තෙක් අච්චාරු, ලෙමන් යුෂ, අමු වල්ස්, ඔලිව් තෙල්, කැඩුණු සුදුළූණු, ලුණු හා කළු බිම ගම්මිරිස් සමග අබ ඇටයක් සඳහා. සලාද එකතු කරන්න: පැතලි තැටිය පළමු ස්ථරය මත ෆ්රයිස් සලාද සෝදා හා වියලූ කොළ (සලාද කොළ මුළු පරිමානයේ 3/4 ක්, ඉතිරි ඉතිරි අවසන් ස්ථරය වෙත යන්න) පැතිරන්න.
- පියවර 8: පරිප්පු සහ ලූණු මත දෙවන ස්ථරය තැන්පත් කරන්න.
- පියවර 9: මුළු ඇඳුමෙන් 1/3 පමණ භාවිතා කර පිසින ලද අබවල සෝස් සමඟ ලුණු ළූණු-පරිප්පු ස්ථරයකින් වත් කරනු ලැබේ. එවිට අපි සම්පූර්ණ හැම් 2/3, බිත්තර, අර්තාපල්, සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් හතු.
- පියවර 10 ඊළඟට, අපි තක්කාලි පෙති සහ ඉතිරි හැම්.
- පියවර 11 අවසන් සලාද ඉතිරි ඉතිරි සලාද කොළ.
- පියවර 12 අපි සලාද හිසකෙස් ඉසිලිය යුතු අතර සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 10 ක් පමණ නැවතී සිටින්න.