- තක්කාලි - 500 ග්රෑම් (චෙරි)
- සීනි - 500 ග්රෑම්
- ලෙමන් - 2 කලා. හැඳි (යුෂ)
- සුවඳ ගම්මිරිස් - 0.5 තේ හැඳි
- ජලය - 1 වීදුරු
චෙරි තක්කාලි අතු ඉවත් කිරීම සහ සේදීම. ජලය සහ සීනි සිට සිරප් උනු හා තක්කාලි පිස දමන්න. විනාඩි 5 ක් තක්කාලි උයලා පැය 4-5 ක් වෙන් කරන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා කුකුළන් තුනක් පැය 4-8 ක කාලයක් ගත කරන්න. බැංකු මත පැතිරෙන්න. Bon appetit!
සේවය: 10