කැඳවුම්වලින් පෑන්ෙක්ස් - දිනපතා ආහාරයට ගන්න

අපේ රටට එළවළු, zucchini සඳහා සාම්ප්රදායික, සාම්ප්රදායික, රසවත් රසයක්, බොහෝමයක් රසය සහ පිසීමේ දී සරල බව අගය කරයි. මෙය රුසියානු ආහාරපානවල බහුල අමුද්රව්යවලින් එකක් වන අතර එබැවින් එය සමඟ ආහාර පිසීමේ වෙනස්කම් ගොඩක් තිබේ: සලාද, පිරවූ එළවළු රෝල්, උඳුන තුල බේක් කරන ලද එළවළු, සහ ඊට අමතරව, එළවළු ඇටකටු පයිප් සඳහා පිරවීමක් ලෙස එකතු කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, අපේ මේස මත වඩාත් කැමතිම ආහාරය සුවඳ පෑන්කේක්. මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න, පෝෂ්යදායී හා සැහැල්ලු සුලු උදෑසන ආහාරය සඳහා හොඳ විකල්පයක් වනු ඇත. ඉක්මනින් හා ප්රණීත ලෙස පිසින ලද zucchini පෑන්කේක් ආහාර පිසීමට අපි ඔබට කියමි.

වට්ටක්කා සිට රසවත් පෑන්ෙක්ක් - වට්ටෝරුව අංක 1

මෙම ආහාරය සෘතුමය වර්ගයට අයත් විය හැක, නමුත් ගිම්හාන zucchini දී පිසූ නිසා විශේෂ වටිනාකමක් ඇති නිසා. පෑන්කේක් සෑදීම සඳහා ඔබ අවම වශයෙන් නිෂ්පාදන හා කාලය අවශ්ය වනු ඇත, නමුත් ප්රතිඵලය නවීන සූපවේදීන් පවා පුදුම කළ හැකිය. එක කොන්දේසියක් මතක තබා ගන්න - පීල් තරුණ එළවළු පමණක් ඉවත් කර නැත, එය මෘදු සහ එය ආහාරය නරක් නොකෙරේ. එසේ නොමැති නම්, සම ක්ෂණිකව ඉවත් කළ යුතු ය. ස්වභාවික වට්ටෝරුව, නිවාඩුවක් සිට පෑන්කේස් ආහාර පිසීමට.

අමුද්රව්ය:

• පිටි - 200 ග්රෑම්
• zucchini - 1,5 කිලෝ
• බිත්තර - 2 කෑලි
• marjoram - ½ තේ හැන්දක
• ඖෂධීය - ½ තේ හැන්දක
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස
• එළවළු තෙල්

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

1. එළවළු සෝදන්න සහ ඒවා සෙස්සන්න, කඳන් කපා.
2. ඉන්පසු මධ්යම පෙති කපා.

3. මෙම වට්ටෝරුව zucchini fritters කල්තියා සූදානම් කළ යුතු බැවින්, බ්ලන්ඩර් මත නිෂ්පාදන කැබලිවලට ඇතුළත් වේ.
4. Zucchini Grind සහ ප්රතිඵලයක් යුෂ ඒකාබද්ධ කිරීම.
5. ඉන්පසු එළවළු වෙනම බහාලුමක් බවට පරිවර්තනය කර බිත්තර, පිටි, මාජරනම්, ගම්මිරිස්, සිහින්ව කැපීම සහ ලුණු එකතු කරන්න.

6. සුමට තෙක් අන්තර්ගතය තරයේම සිසිල් කරන්න.
7. උදුන මත කබලෙන් ලිපට දමන්න, පහළට තෙල් වත් කරන්න.
8. රත් පැහැති පොටක් දර්ශනය වන තෙක් පැසුණු මතුපිටේ පිටි තබන්න.

9. කැඳවුම් වලින් රසවත් පෑන්ෙක්ක් සූදානම්යි! සැරසිලි හෝ වෙනම දීසියක් ලෙස සේවය කරන්න. Bon appetit!

වට්ටක්කා වලින් පිරවූ පෑන්කේක් - වට්ටෝරුව අංක 2

ඔබේ පවුලේ අය හා මිතුරන් රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න උදය ආහාරයට ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබට වට්ටෝරුව ටිකක් නිපදවා ගත හැකිය. එළවළු මෝය සමග සංකලනය වන හොඳම නිෂ්පාදන, අර්තාපල් වේ. තරුණ අර්තාපල් මෘදු අනුගාමිකයන් ටිකක් පැණිරසයි, සහ zucchini - සියුම් සුවඳ. එවැනි මස් සෑදීමේ ක්රමයක් සලකා බලමු.

අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 2 කෑලි
• සුදුළූණු - 1 කරාබු
• පිටි - 3 තේ හැදි. l
• zucchini - 1 pc
• බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
• කැරට් - අවශ්ය නම්
• බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් අත්යවශ්ය නොවේ
• ලුණු සහ කුළු බඩු - රස
• එළවළු තෙල්

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

1. සියලු එළවළු සහ පීල් සේදීම.
2. Zucchini විශාල කෝණයන් මත දැලක් හෝ තීරු කපා.
3. ගම්මිරිස් සහ කැරට් ද දැලකි.

4. පීල් අර්තාපල් හා විශාල කෝණයන් මත පීල්.

5. එක් කන්ටේනරයක අඩංගු අමුද්රව්ය සියල්ලක්ම හොඳින් මිශ්ර කර ප්රතිඵලයක් වන යුෂ ඉවතලන්න.
6. ඉන්පසු ලුණු සහ කුළුබඩු රස බලන්න. වියලූ කොළ ලූනු රසය වැඩි කළ හැකිය.
7. ඇඹරුම් මත, සුදුළූනු කුඩු සහ සියලු අමුද්රව්ය සමග මිශ්ර.
8. පිටි සහ බිත්තර එකතු කරන්න.

9. සෑම අමුද්රව්යයක්ම හොඳින් පොවන්න.
10. උඳුනේ කබලෙන් ලිපට දමන්න හා පහළ එළවළු තෙල් වත් කරන්න.
11. පිරිසිදු කවයන් ඇති කරමින් tablespoon සමග ඇනූ හැන්දක්.
12. අඩු තාපය මත, 6-8 විනාඩි fritters ෆ්රයිට්.

13. පෑන්කේක් අනෙක් පැත්තට හරවන්න.

14. කෑමට සූදානම්ව සිටින්න! තහඩු මත ඇති අවසන් fritters දමන්න.

වෙනම දීසියක් හෝ පැණිරස කෑමක් ලෙස උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස් එකතු කළ හැකිය. Bon appetit!