- පිටි සඳහා පිටි - 3 පින්ච්
- පයි සඳහා සූදානම් කළ පිටි ගුලිය - 1 කෑල්ලක්
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- තද දුඹුරු සීනි - 1/4 කෝප්ප
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක
- බිම් ඉඟුරු - 1/4 තේ හැන්දක
- මිරිස් කුඩු - 1 / 4-1 / 2 තේ හැඳි
- බිත්තර කරාබුනැටි - 1/4 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- ලොකු බිත්තර - 2 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- වට්ටක්කා හුණු - 450 ග්රෑම්
- ශීත කළ කිරි - 450 ග්රෑම්
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 1 වීදුරු
- විස්කි - 1 ගෑරුප්පු
සැහැල්ලු පාට මතුපිට දී, 3 මි.මී. ඝන ඇනූ 1 තැටිය දිය යුතු ය. 30 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත රවුම් කපන්න කබල් ඩිෂ් බවට ඇනූ දමන්න. පැය 1 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. අංශක 220 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. දෙපැත්තෙන්ම දෙබලකින් ඇනූ බැඳන්න. විනාඩි 15 සඳහා ෆ්රොස්ට්. විනාඩි 15 ක් උඳුන තුල පාච්මන්ට් කඩදාසි සහ රවුම් කේක් සමග ආවරණය කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 15 ක් පමණ පාච්මන්ට් සහ රවුම් කේක් ඉවත් කරන්න. දැලක මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ලොකු පාත්රයකින් සීනි සහ දුඹුරු සීනි, කුළුබඩු සහ ලුණු එකට ගිලෙන්න. බිත්තර, වැනිලා, වට්ටක්කා පිමම එකතු කරන්න, පසුව ඝනීභූත වූ කිරි එකතු කරන්න. බුරුල්ල. පිටි ගුලිය පිරවීම සහ එය තරලය. විනාඩි 15 ක් පුළුස්සන්න. උඳුන තුල උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 175 දක්වා සහ රවුම් කේක්, 40 සිට 50 දක්වා විනාඩි. දැලක මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. විස්කි හා ක්රීම් එකට මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් කේක් සමග සැරසීම. මෙම කේක් පාච්මන්ට් හෝ තීරු ආවරණය කළ හැකි අතර දින 3 ක් තුළ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇත.
මෙහෙවර: 12