- පිටි - 1 කුසලාන
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක
- කුරුඳු - 1/2 තේ හැන්දක (සාරය සඳහා කුරුඳු)
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි (plus 1 පිහාටු ලුණු)
- ලා දුඹුරු සීනි - 1 කුසලාන
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1/2 කෝප්ප
- එළවළු තෙල් - 1/4 කෝප්ප
- බිත්තරය - 1 කෑල්ලක් (කාමර උෂ්ණත්වයේ)
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- කැරට් - 1 කුසලාන (මධ්යස්ක 2 කැරට්)
- නැවුම් හෝ ටින් අන්නාසි - 1/2 කෝප්ප
- walnuts - 1/2 කෝප්ප
- සීනි කුඩු - 1 කුසලාන (සරළව)
- බටර් - 3 කලාව හැඳි (මෘදු වූ)
1. උඳුනට සාපේක්ෂව අංශක 175 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවන්න. කැරට් නැවත කපා, අන්නාසි අතු කපා. Walnuts කපන්න. මධ්ය භාජනයක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා, කුරුඳු සහ ලුණු තේ හැන්දක 1/4 මිශ්ර කරන්න. 2. විශාල භාජනයක් තුළ සිනිඳු වන තුරු රතු සීනි, 1/4 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්, එළවළු තෙල්, බිත්තර සහ වැනිලා සාරය මිශ්ර කරන්න. 3. ගාන ලද කැරට්, අන්නාසි හා walnuts, මිශ්ර. 4. පිටි මිශ්රණය සහ මිශ්ර කරන්න. 5. කේක් කේන්ද්රයේ ඇතුළත් කර ඇති ටූත්පික් පැකට්ටුව සකස් කරන ලද ආකෘති පත්රයෙහි පිටි ගුලිය වත් කර විනාඩි 55 ක් පවිත්ර නොකරයි. 6. රාක්ක මත කේක් දමා විනාඩි 15 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, පසුව අච්චුවේ සිට කේක් ඉවත් කර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. 7. ග්ලාස් සෑදීමට, සීනි කුඩු සහ බටර් හැඩැති ලී හැන්දකයකට පහර දෙන්න. ඉතිරි 1/4 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම් සහ ලුණු පතුරු එකතු කරන්න. 8. පිසින ලද අයිසිං සමග සිසිල් කළ පයිට් කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු ය.
මෙහෙවර: 8