- ලීක් - 2 කෑලි
- බිත්තර - 2 කෑලි
- ක්රීම් - මිලිලීටර් 150 ක්
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
- ඔලිව් තෙල් - 4 අයිතම. හැඳි
- බටර් - 30 ග්රෑම්
- චීස් - 150 ග්රෑම්
- ඇනූ ෆිලෝ ෂීට් - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
ලූනු මෘදු, නමුත් තවමත් කොළ පාට තෙක් විනාඩි 10 සඳහා ආහාර පිසීමට, ආවරණය සහ පිසීමට ඔලීව තෙල් දී තදින් බටර්. දැන් ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. බටර් ග්රෑම් 30 වේ. ෆිලෝ පිටි තට්ටුව තෙල් මිශ්ර කරන්න. තෙල් සහිත අච්චුවක් හෝ පිඟානක දී පත්රයක් තබා ගන්න. අතිරික්ත ගාන කපා. ඇනූ 2-3 ස්ථර සෑදීම සඳහා ඉහල සිට ඉහළට තෙල් ආලේප කිරීම සඳහා ඉහළට. බඳුනක 200 ° C උඳුන තුල උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය, 2 බිත්තර, දියර ක්රීම්, ලුණු හා ගම්මිරිස් 150 ml තබා ගන්න. බීට්. ඒකාකාරව ඇනූ මත ලූනු දමා. බිත්තර මිශ්රණය වත් කරන්න. ඉහළට චීස් කෑලි දැමිය යුතුය. විනාඩි 30 ක් තුළ උඳුන තුල තබන්න.
සේවය: 10