- කාමර උෂ්ණත්වයේ නොසිටින බටර් - 1 වීදුරු
- දුඹුරු සීනි - 1 කුසලාන
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- බිත්තර - 2 කෑලි
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක
- පිටි - 2 කෝප්ප
- කුරුඳු - 1 තේ හැන්දක
- සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- ඔට් පැක්ස් - 3 කෝප්ප
- කාමර උෂ්ණත්වයේ නොසිටින බටර් - 6 වන මහල. හැඳි (පිරවීම)
- සීනි - 1 / 2-1 වීදුරු (පිරවීම)
- සීනි - 3/4 තේ හැඳි (පිරවීම)
- ලුණු - 1 පින්ච් (පුලුන්)
- zefirnaya පිරවීම - 1 1/4 කෝප්ප (පිරවීම)
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. සිලිකන් කෙඳි හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං තැටි පුරවන්න. විශාල මිශ්ර බඳුනක දී, විනාඩි 30 ක් පමණ බටර් පහර, පසුව සීනි සහ කසයක් එකතු කරන්න. බිත්තර හා වැනිලා සාරය එකතු කරන්න. මධ්ය භාජනයක් තුළ පිටි, කුරුඳු, සෝඩා සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. දෙකක් හෝ තුනක කට්ටල ක්රීම් මිශ්රණයට පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ පුරාම ඒකාකාරව බෙදා හරින තෙක් ඔට පෙති සමග මිශ්ර කරන්න. 2. විශාල කුකීස් සඳහා එකිනෙකා අතර සෙ.මී. 5 ක දුරක් බැදුම් පත්රය මත පිටි ගුලිය 2 හැදි ය. කුඩා කුකී සඳහා, ඇනූ 1 tablespoon භාවිතා කරන්න. රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 10-12 විනාඩි පිළිස්සීම. මිනිත්තු 2 ක් සඳහා ෙබ්කිං පත්රයේ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ප්රතිරෝධය මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. 3. පුලුන් සාදන්න. බඳුනක බටර් සහ සීනි කසන්න. වැනිලා හා ලුණු පොකුරක් සමග බටර්. මාෂ්මෙලෝ පිරවුම සහ සංතෘප්තතාවයට ස්නානය කරන්න. විනාඩි 30 ක් ආවරණය සහ ශීතකරණය. පිරවීම මෘදු හෝ ද්රවයක් නම් වඩා සීනි එකතු කරන්න. බිස්කට් පිරවීම 1-2 හැදි ලිහිසි කිරීම සහ සැන්විච් සෑදීමට ඉතිරි ඉතිරි කොටස ආවරණය කරන්න.
සේවය: 8-10