මැසි බිස්කට් මිරිස්

1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. පාච්මන්ට් තැටි දෙකක් තැලීමට අමුද්රව්ය:

• මෘදු බටර් - 1/2 කෝප්ප
• දුඹුරු සීනි - 1/2 කෝප්ප
• සීනි - 1/2 කෝප්ප
• බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
• රටකජු බටර් - 1 කුසලාන
• ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
• සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක
• වැනිලා - 1/2 තේ හැන්දක
• පිටි - 1 1 / 2-2 වීදුරු
• මිදි තදබදය - 1 රස (පිරවීම සඳහා)

උපදෙස්

1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. පාච්මන්ට් කඩදාසි හෝ සිලිකොන් පැදුරු සමග ෙබ්කිං ෂීට් ෙල්ස් කිරීමට. කුඩා භාජනයක් තුළ සෝඩා සහ ලුණු සමග 1 පිටි කෝප්පයක් මිශ්ර කරන්න. පසෙකට යන්න. මධ්ය භාජනයක් තුළ බටර් සහ සීනි සමග මික්සර් මිශ්ර කරන්න. බිත්තර හා කසයක් එකතු කරන්න, ඉන්පසු වැනිලා සහ රටකජු බටර් එකතු කරන්න. 2. පිටි සහ සෝඩා මිශ්රණයක් එකතු කරන්න. මිශ්රණයට ඉතිරි පිටිවලින් අඩක් එකතු කර සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. ඇනූ ඉතා තෙත් නම් තවත් පිටි එකතු කරන්න. එය ඇලෙන සුළු නොවිය යුතුය. පරීක්ෂණයෙන් කුඩා බෝල සකස් කරන්න. සීනිවල සෑම රොටියක්ම සහ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න. 3. ඔබගේ යතුර භාවිතා කරමින්, සෑම කුකියක්ම කේන්ද්රීය ස්ථානයක සාදා ගන්න. 4. කුහරය තුළ යම් ජෑම් දැමීම. 5. රන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 15 ක් පමණ විස්කෝතු පුළුස්සන්න. අක්මාව පත්රය මත මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය කවුන්ටරය මත තබා සහ සේවය කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.

සේවය: 6-8