ස්ටූඩ් කැප්ලයින්

අප ජලයෙන් යට ජලයෙහි යටවුව හොටේ සේදිම සහ සියලු අනවශ්ය ය. අමුද්රව්ය:

• Capelin - 600 ග්රෑම්
• ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්
• තක්කාලි පේස්ට් - 200 ග්රෑම්
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු - - රස

උපදෙස්

අප ජලයෙන් යට ජලයෙහි යටවුව හොටේ සේදිම සහ සියලු අනවශ්ය ය. තෙල්වල කුළු බඩු පෑන් දී, විනිවිද පෙනෙන අර්ධයකට කැඩුණු ලූනු බැදගත්, මධ්යම කෝණයන් සමග කැරට් විසුරුවා හරින්න. තක්කාලි එකතු කරන්න, අපි මැද ගින්න මත එය ටිකක් දමා. අපි මත්ස්යයා වෙනත් පඳුරක දමා. Solim, මාළු කුළුබඩු සමග ඉසිය යුතු ය. තක්කාලි පේස්ට් සමග පුරවන්න. මාළු සූදානම් වන තුරු (මිනිත්තු 10-15) තෙක්, හැරී නොගෙන, කුඩා ගින්නකින් සිඳ දමන්න. අපි සැර වැදී කප්ලින්ට සේවය කරනවා. Bon appetit!

සේවය: 4-5