- ගම්මිරිස් සහ ලුණු - - රස
- අර්තාපල් - 6 කෑලි
- තල බීජ - - රස
- ඌරු මස් - 300 ග්රෑම්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- ඇඳ - 2 කෑලි
1. ඌරු මස් කැබලි කුඩා කැබලිවලට කපා, අපි මේදය රත් කර, මස් පෙති දමා දමමු. අපි තල ඇට, බේ කොළ, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරමු. ෆ්රයි පිසින තෙක් ෆ්රයි. 2. අපි අර්තාපල් පිරිසිදු කර, ඒවා සේදීම සහ කොටස් අට සිට දහය දක්වා කපා. අපි කැරට් පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත එය කපා. අපි ලූනු කපනවා. 3. ප්ලාස්ටික් මත මස් භාගය, සකස් කරන ලද කෑමට උඩින් එය තීරණය කරන්න. 4. කුකුළා මස් බදින ලද මස් ඉහළින්, ලුණු අල, කැරට් සහ ලූනු ස්ථරවලින් සාදන්න. තල ඇට, ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. 5. අපි අර්තාපල් මත මස්වල දෙවන භාගය දමා. තක්කාලි පාප්ප දෙකක් හැඳි එකතු සහ තාපාංක ජලය වත්. 6. විනාඩි 35 ක් තිස්සේ අපි කුඩා ගින්නක් මත ඉස්ටුවක් ඉවත්වෙමු. විනාඩි 40 කට පසුව, එය සූදානම්.
සේවය: 6