- කුඩා පැස්ටා 450 ග්රෑම්
- ලුණු - රස
- රතු ළූණු - 1/4 කැබලි
- රතු වයින් විනාකිරි - 1 ගෑරුප්පු
- බෝංචි කෑලි - 120 ග්රෑම්
- හරිත මස් - 1 කුසලාන
- සුදු බෝංචි බැංකුව - කෑල්ලක් (ග්රෑම් 450)
- රතු සීනුව ගම්මිරිස් - 1 කැබැල්ල (සැරසිලි)
- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි (කන්නාඩි)
- රතු වයින් විනාකිරි - 2 කලා. හැඳි (කන්නාඩි)
- ලුණු - 1/2 තේ හැඳි (සැරසීම)
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් - රස (ඇඳීම)
1. ඉතා සිහින් රතු ළූණු තැකීමක්. පාට බෝංචි diagonally. සුදු බෝංචි සිට දියර හා සිසිල් ජලය යටතේ එය සේදීම. පොටෑසියයක් හා ලුණු 1 tablespoon එකතු කරන්න විශාල සාස්පෙනේ දී ජලය ගෙන එන්න. ඇසුරුම්කරණ උපදෙස් අනුව කුක්. පිසීමේ කාලය අවසන් වීමට මිනිත්තු 1 ක් හරිත මස් එකතු කරන්න. ජලය පිරිසිදු කිරීම සඳහා පැස්ටා සහ කරියාපටය විසි කරන්න. 2. බ්ලග් ගම්මිරිස් පිටිවල හෝ රතු පැහැති ලණුවක පැණි මත පැටවූ තුරු බර්ගර් ගම්මිරිස් පිළිස්සීම. ඇඳුම් කට්ටල සකස් කිරීම සඳහා බ්ලොන්ඩර් හෝ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු සමජාතීය අනුකූලතාවයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම් ලුණු, ගම්මිරිස් හෝ රතු වයින් විනාකිරි එකතු කරන්න. ඔබ 3/4 - 1 වීදුරු නැවත පිරවීම සඳහා ලබා ගනී. 3. තද රතු ළූණු, රතු වයින් විනාකිරි සහ විශාල බඳුනක ලුණු පොල්ලක් මිශ්ර කරන්න. විනාඩි 10 ක් වෙන් කරන්න. පැස්ටා සිසිල් වන විට, ඉතිරි අමුද්රව්ය හා ඇඳුම එකතු කරන්න. 4. සලාද හොඳින් බදින. අවශ්ය නම් ලුණු වැඩිපුර එකතු කරන්න.
මෙහෙවර: 4