- ටැංකියක පෙති කපන ලද තක්කාලි 800 ග්රෑම්
- ස්කොෂ් 400 ග්රෑම්
- මධ්යම බල්බයක් - 1 කෑල්ලක්
- නැවුම් parsley - 3 1/4 කලාව. හැඳි
- ලුණු - 1 1/4 තේ හැඳි
- සීනි - 1 1/4 තේ හැඳි
- නැවුම් සුදුළූණු - 2 දත්
- වියළි ඖෂධය - 2 තේ හැඳි
- ග්රෑම් කළු ගම්මිරිස් - 1/4 තේ හැන්දක
- සුදු වයින් - 120 මිලි
- ඔලිව් තෙල් - 1 1/4 කලාව. හැඳි
- වොස්ටර්ෂයර් සෝස් - 2 කහ
1. සිහින් ව ළූනු කපන්න, සුදුළූනු තැකීමක්. හරිත parsley කපාගන්න. භාගයේ දිග කපන කපා, ඉන්පසු පෙති කපා. 2. මධ්ය තාපය මත විශාල සාසනයක ඔලිව් තෙල් උණු කරන්න. ලූනු පැහැදිලි වන තෙක් ඔලිව් තෙල් හා පෑන් හා ෆ්රයි වෙත ළූණු සහ සුදුළූණු එකතු කරන්න. 3. zucchini, ලුණු, කළු ගම්මිරිස් සහ සිහින්ව එකතු කරන්න. ස්කොෂ් මෘදු වන තුරු ෆ්රයි. 4. එවිට සුදු වයින් සහ කැඩුණු තක්කාලි එකතු කරන්න. 5. විනාඩි 10 ක් අඩු තාපය මත උනු. 6. සිහින් ව කැඩුණු parsley 3/4, Worcestherhire souce, සීනි සහ මිශ්රණය 2 කෝෂ එකතු කරන්න. බ්ලාන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක පාට බඳුනකට සුප් එක වත් කර පිපිඤ්ඤා අර්තාපල් අනුකූලතාවයට මිශ්ර කරන්න. ඔබට ගිල්විය හැකි බ්ලෙන්ඩරයක් ද භාවිතා කළ හැකිය. ඉතිරි ඉතිරි කැඩුණු parsley සමග සුප් සැරසීම සහ වහාම සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4