- අර්තාපල් - කිලෝ 1.5 ක්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- ඇටෙග් චීස් - 200 ග්රෑම්
- ක්රීම් - මිලිලීටර් 50-100
- Parsley - - රස
- කුළු බඩු - - රස (කහ, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු, වියළි මිරිස් ගම්මිරිස්)
- කජු ගෙඩි - ග්රෑම් 150 (ක්රීම් සෝස් සඳහා අමුද්රව්යවලට වඩා අඩු)
- නැවුම් ඉඟුරු 30 ග්රෑම්
- උණුසුම් ගම්මිරිස් පෙත්තක් - 1 කෑල්ලක්
- Cilantro - 50 ග්රෑම්
- ලෙමන් යුෂ - 1/4 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- ජලය - මිලිලීටර් 100 කි
නිර්මාංශ ආහාර ගැනීම සඳහා අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. ක්රීම් සෝස් සඳහා අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය. අර්තාපල් ඇඳුමින් තම්බා, සිසිල්, පිරිසිදු කර එය අර්තාපල් කටින ලද ය. චීස් සිහින් ව කඩන්න, කැරට් දැලකය. විනාඩි 10 ක් පමණ එය කැරට් හා චීස් දී පිහාටු, කෙසෙල් එකතු, කහ, ලුණු, බිම් මිරිස් හා ක්රීම්. අන්තිම මොහොතේ, කැඩුණු හරිතයන් එකතු කර සියල්ලම හොඳින් මිශ්ර කරන්න. කිනිතුල්ලන් පිරවීම සූදානම්යි! දැන් අපි පිස්සු. මේ සඳහා අපි ජලය හෝ තෙල් සමග අත තබා ගැනීම. අපේ අතේ දිගට, අපි ඩ්රයිඩ් අර්තාපල් ඝන කේක් (දියර හැරෙනවා නම්, අර්තාපල් ටිකක් පිටි එකතු කරන්න). එවිට අපි කේක් හා zalepllyaem දී පුලුන් දමා. මැලියම් අතරතුර එය පිරවීම සිදු නොකළ යුතුය. තෙල්වලින් තෙලෙහි පිටි සහ ෆ්රයි පැත්තෙන් දෙපසින් එය වහාම ඇද දමන්න. ඔබ උඳුන තුල ෙබ්කිං පත්රය මත පිළිස්සීම (විනාඩි 30 කින් විනාඩි 180). ක්රීම් සෝස් සමඟ සේවය කරති. ක්රීම් සෝස් සකස් කිරීම සඳහා, මෙම සෝස් සඳහා කසිප්පු, කජු, ඉඟුරු, කොත්තමල්ලි, ගම්මිරිස්, ලුණු, ජලය සහ ලෙමන් යුෂ සඳහා මිශ්රණය කිරීම සඳහා මිශ්රණයක් භාවිතා කිරීම සඳහා මිශ්රණයක් භාවිතා කරන්න. Bon appetit!
සේවය: 5-7