- චිකන් හෝ ගවමස් අක්මාව - 500 ග්රෑම්
- අර්තාපල් - 600 ග්රෑම්
- චීස් - 150 ග්රෑම්
- ලූනු - 150 ග්රෑම්
- කැරට් - 200 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 300 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිස් සඳහා (රස කිරීම සඳහා)
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස
1. පිසීම් සඳහා සියලු නිෂ්පාදන සකස් කරන්න. එළවළු, ඇත්ත වශයෙන්ම සෝදා පිරිසිදු කළ යුතු ය. අක්මාව සෝදා, එය චිත්රපටයෙන් ඉවත් හා ශිරා කපා. ලුචොක් සිහින් කපා. කැරට් ගාන ලද අතර, තුනී තීරු කපා ගත හැකිය. අක්මාව කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත. කබලෙන් ලිපට තෙල් උණු කරන්න සහ ලූනු ෆ්රයිට්. අර්තාපල් කැට හෝ කුඩා බ්රුසොකොක් ආකාරයෙන් ලස්සනයි. එවිට කැරට් එකතු කරන්න. කැරට් මෘදු වන විට, පෑන් දී අක්මාව තබා විනාඩිය 2-3 විනාඩි. 2. දැන් ඔබ ඇඹරුම් ක්රීම් බවට වත් කළ හැකිය. හොඳයි, හැම දෙයක්ම මිශ්රයි. ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීම සඳහා විනාඩි 7 ක් පමණ සාමාන්ය තාපය මත රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න. 3. තවත් කබලෙන් ලිපට, උණුසුම් තෙල් හා සූදානම් වන තෙක් අර්තාපල් පෙති සැකයි. එය රතු කබොල සමඟ රෝස් කළ යුතුය. 4. චීස් සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබට එය විසන්ධි විය යුතුය. දැන් භාජනවලට අපේ අමුද්රව්ය එකතු කරන්න පටන් ගන්න. එළවළු සමග අක්මාවෙන් අඩක් අපගේ භාජනවල පහළට තබා ඇත. ඉහත සිට අපි සියලු අර්තාපල් දමා ඇත. 5. අර්තාපල් මත ඉතිරි අක්මාව තබා ගාන ලද චීස් සමග හොඳින් ඉසිය යුතු ය. උදුන උණුකරන්න. උෂ්ණත්වය 180 ° ක උෂ්ණත්වයක දී උඳුන තුල භාජන තබා විනාඩි 35 ක් පුළුස්සා දමන්න.
සේවය: 6-7