- කළු ඔලිව් හෝ ඔලිව් - 15 කෑලි
- හදවත - 800 ග්රෑම් (ඌරු මස් හෝ ටීල්)
- ඔලිව් තෙල් - මිලිලීටර් 30 කි
- දුම් චීස් - 200 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් සහ ලුණු - - රස
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- Parsley පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- ලෙමන් - 1/2 කැබලි
- චිකරි - 1 කෑල්ලක්
- කුකුළු මස් බිත්තර - 2 කෑලි
- කුකුළු මස් බිත්තර - 2 කෑලි
- කැරට් - 150 ග්රෑම්
1. බල්බයක් සහිත සාස්පෑනුවක් තුළ හදවත උණු කර, ගම්මිරිස් ඇට සහ බේ කොළ එක් කරන්න. අපි ඔහු සුප් හොද්ද තුළ පැය පහක් හෝ හයක් ලබා දෙනවා. එවිට හදවත ඉවත් කර තුනී පටකවලට කපා ඇත. සවස පවා කුළුබඩු මාජින කැරට් සමග. ඉතා තියුණු තියුණු කැරට් නැහැ. 2. සිකුරු කොළ සහ සිහින් ව කැඩුණු කොළ වෙන් කරන්න, කොළ අවසානයේ සලාද සැරසීම සඳහා ඉතිරි වේ. අපි ලූනු ඉවත් කර එය අර්ධ මුදු කපා. භාජනයක් තුළ, සිෙකෝරි හා ළූණු එකතු කර ඔලීව තෙල් හා අර්ධ ලෙමන් එක tablespoon මිශ්රණයක් වත් කරන්න. අපි එය විනාඩි 20 ක් තබමු. 3. අපි චීස් මිශ්ර කර පෙති කපන්නෙමු. 4. ගම්මිරිස් සිට Septum හා බීජ ඉවත් කරන්න, ඔවුන් වළලු බවට කපා. ගම්මිරිස් විවිධ වර්ණවලින් යුක්ත විය. 5. භාජනයක් තුළ, චිකරි, marinated ලූනු, චීස්, කැරට් සහ හදවත කෑලි මිශ්ර කරන්න. එවිට ලුණු එකතු කරන්න. 6. චිකරි කුකුළන් පෙති, බිත්තර, හරිතයන්, ඔලිව් හෝ ඔලිව් කෑලි සැරසීමෙන් අලංකාර කරන්න.
මෙහෙවර: 8