- ඌරු මස් 500 ග්රෑම්
- කැරට් - 1-2 කෑලි
- අර්තාපල් - 6-8 කෑලි
- ලූනු - 1 කෑල්ල
- කප්පාදු - 9 කෑලි
- හතු - 300 ග්රෑම් (නැවුම් හෝ ශීත කළ හතු)
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- ගම්මිරිස් කළු බිම - 1-2 පොටින් (රස)
- බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්
- තෙල් - අයිතම 3. හැන්දක් (බටර් හෝ ක්රීම් හෝ එළවළු ගන්න - එය කැමති ඕනෑම අයෙක්)
- ජල - 1,5 - 2 කෝප්ප
අපි අවශ්ය සියලු නිෂ්පාදන සහ භාජන සකස් කරමු. සෝදා මස් මාළු ප්රමාණය කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත. එළවළු පිරිසිදු කරන්න. මස් කැබලි මෙන් එම ප්රමාණයට සමාන කැට කපා. අපි බඳුනේ මස්, මස්, ලූනු, කැරට්, පුෂ්ප, අර්තාපල්, හතු වැනි පහත සඳහන් අනුපිළිවෙලවල් තුළ අපි බඳුනේ නිපදවන්නෙමු. ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ, ජලය එකතු කරන්න. අපි පියන් සහිත භාජන වසා දමා විනාඩි 40 ක් උෂ්ණත්වය 180 උෂ්ණත්වයට පෙර උඳුන තුල උඳුනක් තබා ගන්න.
මෙහෙවර: 3-4